2023-08-02 13:30:00

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Corton特級園地理位置
(圖/天地人酒窖)

Corton特級園占地廣闊,也是伯恩丘唯一產紅酒的特級園,產區範圍內共細分為26個小區,根據產區相關法律,官方認可的Climat名稱可以做為產區名稱的一部份,前提是相關的酒款完全是由該產區內種植的葡萄所釀造;舉例而言,在這種情形下,酒標可以標記為Corton-Clos du Roi、Corton Les Perrières。

葡萄酒風味

典型的Corton紅酒口感豐富,單寧含量相對較高,意味著葡萄酒需要耐心陳年,以便發展出更豐富的風味與層次。布根地葡萄酒公會指出Corton紅酒常呈現出深紅色,香氣表現為藍莓、醋栗、酸櫻桃等果香調或是紫羅蘭等花香調,隨著時間推移會發展出灌木叢、動物、皮革、毛皮、胡椒和甘草的味道。結構良好有力,帶肉質感,口感堅實、豐腴,布根地葡萄酒公會認為至少需要耐心等待4到12年。

餐酒搭配

根據布根地葡萄酒公會的建議,堅實卻富饒,具有良好結構與複雜性的Corton紅酒非常適合搭配軟質乳酪或藍紋乳酪,味道濃郁的肉類料理也是非常出色的選擇,這款葡萄酒能與烤牛肉、野味一起享用,無論是燒烤、佐紅酒醬汁、燉煮等方式都很適合;適飲溫度為14至16℃。

餐酒搭配
(圖/italiandelights、wholesomeyum)


主圖(圖片說明請修改)

此報價僅限活動期間 2023/07/31 ~ 2023/08/06
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 評分 價格
1 2017 Maison En Belles Lies Corton Grand Cru Les Perrieres (0.75L) ---- 3,850
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2 2018 Maison En Belles Lies Corton Grand Cru Les Perrieres (0.75L) ---- 3,300
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3 2013 Pierre Bouree Fils Corton Grand Cru Les Renardes (0.75L) ---- 3,800
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4 2018 Domaine Arnoux Pere & Fils Corton Grand Cru Le Rognet Rouge (0.75L) WS
96
4,200
【請洽客服】
5 2019 Domaine De La Vougeraie Corton Grand Cru Clos Du Roi (0.75L) JMIB
91-93
★★★
5,800
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6 2020 Domaine De La Vougeraie Corton Grand Cru Clos Du Roi (0.75L) JMIB
91-94
★★★
5,200
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7 2019 Henri Magnien Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres (0.75L) JMIB
90-92
★★★
5,500
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8 2018 Domaine Des Croix Corton Grand Cru Les Greves (0.75L) JMIB
92-95
★★★★
5,800
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9 2020 Domaine Des Croix Corton Grand Cru Les Greves (0.75L) JMIB
90-93
★★★
6,000
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10 2019 Armand Heitz Corton Grand Cru Chaumes (0.75L) ---- 6,700
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11 2017 Domaine Ponsot Corton Grand Cru Cuvee du Bourdon (0.75L) JMIB
91-94
★★★★
9,000
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12 2018 Domaine Ponsot Corton Grand Cru Cuvee du Bourdon (0.75L) JMIB
91-94
★★★★
8,800
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13 2011 Domaine Bonneau Du Martray Corton Grand Cru (0.75L) RP
91
9,000
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14 2004 Domaine De La Pousse D'or Corton Grand Cru Clos Du Roi (1.5L) ---- 13,800
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活動期間 : 2023/07/31 ~ 2023/08/06
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