“La Doriane”是一款來自Condrieu的奢華佳釀，1994年是E. Guigal 酒莊創造La Doriane的第一個年份，自首釀年份以來，這款酒在年輕時飲用都顯得酒體豐富帶有橡木桶氣息且果香濃郁，再經過3-4年的陳年後它會完美融合複雜的風味、香氣豐富並充滿活力。使用100%全新橡木桶進行8個月的陳釀以及乳酸發酵。

外觀呈現淡金色並且明亮透明，香氣則帶有白花、杏桃、白桃，等強烈而優雅的香氣，口感清新、圓潤、豐富，口中感覺飽滿。充分展現出風土特色，非常細膩而清新。

La Doriane的表現顛覆了傳統Condrieu白酒的表現，證明Condrieu的葡萄酒其實能夠陳年而不失其魅力。

| 此報價僅限活動期間 2023/07/22 ~ 2023/08/01 |

• 葡萄品種：100 %Viognier

• 葡萄藤齡：平均35年

• 葡萄園地塊： Côte Chatillon﹨Chery﹨Vernon﹨Volan﹨Colombier

• 適飲溫度：12℃-13℃

• 餐酒搭配：家禽類，台﹨粵﹨江浙海鮮料理。

• 適飲期：2025年至2030年（Jancis Robinson）

Condrieu可以說是北隆河最具特色的葡萄酒產區，更是Viognier葡萄酒的試金石，建立於1940年，只生產由Viognier釀造，香氣細膩，酒體濃郁的白酒。

Condrieu地理位置
(圖/winefolly)

自從1970年代以來，富有特色的Condrieu白酒越來越受歡迎，也使得種植Viognier的風氣逐漸復甦，不過這裡的白酒產量非常稀少，知名葡萄酒網站《Wine-Searcher》談到，每生產一瓶Condrieu白酒，就能生產10瓶Crôzes-Hermitage的葡萄酒；另一方面，由於產量珍稀，品質出色，因此這裡的白酒通常價格高昂。

風土條件

Condrieu產區內有7個子產區，分別是Limony、Chavanay、Malleval、Saint-Michel-sur-Rhône、Saint-Pierre-de-Bœuf、Verin以及Condrieu本身。葡萄園位於隆河河谷蜿蜒的河段上，產區名稱的意思是溪流的一角。葡萄園通常都位於朝南或朝東南的花崗岩斜坡上，由於這樣的朝向使得葡萄在春秋兩季較涼爽的日子裡能獲得最大程度的溫暖與陽光，進而可以釀出成熟、美味的葡萄酒。最好的葡萄園由白堊土、碎石和雲母混合而成，有些人認為這是Condrieu白酒中礦物質香氣的來源。

Condrieu產區
(圖/winefolly)

Condrieu葡萄園
(圖/winetourism)

然而這些葡萄園容易受到隆河上游的強勁北風影響，這些強風會在開花期對作物造成嚴重損害，加上許多葡萄園所在的位置由於過於陡峭，只能用人工採收，因此平均產量很低，葡萄酒數量稀少，而且價格昂貴。

葡萄酒風格

Condrieu的葡萄酒從重新獲得世人關注的幾十年間，在風格上不斷轉變，過往大多釀造濃郁的甜型酒款，逐漸轉向釀造乾型的葡萄酒，而甜型酒款現在多標註Sélection des Grains Nobles的字樣，這個變化是為了讓消費者可以更容易辨別葡萄酒的風格，也為Condrieu的甜型葡萄酒增加一些當地特有的元素。

要獲得Sélection des Grains Nobles產區稱號的葡萄酒必須由多次採收的葡萄釀造而前，採收期不得早於標準採收期後的八天，禁止冷凍摘除術和發酵前加糖，但可以將葡萄留在葡萄藤上風乾，以濃縮天然糖分與風味。

葡萄留在葡萄藤上風乾
(圖/hugel.com)

有些Condrieu葡萄酒生產者也會以Viognier釀造IGP Collines Rhodaniennes葡萄酒，這些酒款可能來自於Condrieu以外的地區，也有可能來自於Condrieu產區內比較年輕的葡萄園，通常酒款風格較為清新輕盈。

Domaine E. Guigal

Domaine E. Guigal
(圖/Domaine E. Guigal官網)

法國知名葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》認為：「Guigal首先是一種風格，象徵著偉大隆河葡萄酒的永恆願景，為了維繫這樣的風格，即使有些葡萄酒可能會被批評為有點過於成熟，但是不要忘記，這些葡萄酒也並不打算在年輕時被飲用，時間是它們的盟友。」

Domaine E. Guigal位於北隆河Côte-Rôtie的Ampuis村莊，是隆河產區內公認的膜拜酒莊，更對Côte-Rôtie葡萄酒的復興貢獻良多。酒莊由Etienne Guigal於1946年成立，1961年由兒子Marcel接手，以兢兢業業的態度與精湛卓絕的釀造工藝將酒莊的葡萄酒推廣到全世界，更多次受到Robert Parker 100滿分盛讚，建立起隆河膜拜酒莊的美譽。國際葡萄酒雜誌Decanter曾於2006年將Marcel Guigal選為年度風雲人物，以表揚他對於隆河酒的貢獻與努力。

自1993年起，第三代Philippe隨著父親Marcel Guigal一起工作，1997年成為家族的釀酒師，2008年結婚之後，妻子Eve也加入酒莊共同經營。

Marcel(左)與Philippe(右)
(圖/Domaine E. Guigal官網)

開創釀造單一園酒款全新風潮

酒莊尊重風土，致力透過葡萄酒表達風土特色，平均藤齡高達60年，最知名的代表酒款是酒迷暱稱為”La La La”系列，也有稱為”La Las”系列的三款單一園葡萄酒──La Mouline、La Landonne和La Turque，曾多次獲得酒評家Robert Parker及其它諸多權威酒評家的高分評價。

1961年，Marcel Guigal立刻開始收購新的葡萄田，首先相中的就是La Mouline，1972年收購La Landonne，最後於1980年購入La Turque。由此開始，Marcel逐步引領北隆河在葡萄酒界的復興風潮，更進一步開創以單一園釀造的全新潮流，釀造出全球酒迷趨之若鶩的”La La La”系列酒款。這些葡萄酒不僅使全球酒評家與愛好者重新關注北隆河葡萄酒，尤其對於美國的消費者與評論家更起了相當大的作用，同時幫助Côte-Rôtie成為法國最活躍的產區之一。

1995年，酒莊收購Château d'Ampuis，城堡就位於隆河與Côte-Rôtie的古老葡萄園之間，歷經多年整修，現在這裡是酒莊的總部。2001年，酒莊進一步拓展，收購了Jean-Louis Grippat與de Vallouit酒莊，加強了自身在Côte-Rôtie、Hermitage、Saint-Joseph以及Crozes-Hermitage產區的地位。2003年在總部展開製桶業務，每年製造約800個新橡木桶，用以滿足酒莊只使用新橡木桶陳釀最佳葡萄酒的需求。2006年，收購了Domaine de Bonserine，這個酒莊在保持獨立性的同時，也獲得Guigal家族的支持以繼續發展。2017年收購位於教皇新堡的著名酒莊Nalys，標誌著家族正式前進隆河南部，是家族歷史上重要的里程碑。

Château d'Ampuis
(圖/Domaine E. Guigal官網)

活動期間 : 2023/07/22 ~ 2023/08/01
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

 EGuigal

 Guigal

 Condrieu

 Viognier

 Rhône

 隆河