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美國專業葡萄酒評雜誌《Wine Spectator》表示Terroir、Appellation以及AVA都反映出葡萄種植地點的重要性，但是必須要知道這三個術語各蘊含著非常不同的意涵。

《Wine Spectator》指出，在這三個術語中，最廣泛也最抽象的是Terroir風土的概念，這個術語來自法文的大地Terre，可以鬆散地翻譯為「地方感」，指的是葡萄酒特性受到其種植地的影響，葡萄酒是可以傳達出幾十種變量的總和，包含土壤、氣候、地形、甚至特定的微生物群等等，風土的概念也可以應用在咖啡、巧克力、茶葉、牛肉、乳酪或任何會受到飼養或生長地點影響的產物。

而一個Appellation「產區」是由法律定義的地理區域，至少，每一瓶葡萄酒的產區都標示著葡萄種植於何方，但是，每個國家對葡萄酒產區有著不同的規範。例如，許多歐洲國家不僅針對地理邊界，也對允許種植的葡萄品種、甚至某些葡萄園和釀酒方式有所規定，一瓶波爾多葡萄酒中就不可能含有任何Pinot Noir，一瓶布根地葡萄酒也不會有任何Merlot。

FRANCE WINE CLASSIFICATION
(圖/WineFolly)

AVA則是美國葡萄栽培區的縮寫，基本上也可以說是美國版的Appellation。與其他國家的產區相同，要獲得AVA的正式承認需要經過大量的工作，申請者必須證明該地區有其獨特性，具有相對統一的地形、土壤與氣候，而且地理邊界也必須受到承認。然而，AVA並不限制可以種植什麼品種的葡萄，也不會針對釀造方式加以規範。

AVA
(圖/winecountryava)

《Wine Spectator》也補充，產區內可以包含不同的產區，例如Pauillac Appellation就在Bordeaux Appellation之內，Oakville AVA則是在Napa Valley AVA之內，而整個Napa Valley AVA中總共有16個子產區。

USA WINE CLASSIFICATION
(圖/WineFolly)

天地人精選多款經過時間熟成的美國加州葡萄酒，讓您在了解相關術語之餘，也能深入探索不同產區風土的獨特魅力！

此報價僅限活動期間 2023/07/02 ~ 2023/07/12
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	價格
1	1995 Beringer Vineyards Cabernet Sauvignon Chabot Vineyard (1.5L)	9,000 【加入詢價】
2	1994 Beaulieu Vineyard BV Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	6,500 【加入詢價】
3	1995 Beaulieu Vineyard BV Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	6,500 【加入詢價】
4	1996 Beaulieu Vineyard BV Reserve Tapestry Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	6,500 【加入詢價】
5	1997 Beaulieu Vineyard BV Reserve Tapestry Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	6,500 【加入詢價】
6	1994 Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	3,800 【加入詢價】
7	1996 Clos du Val Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	3,500 【加入詢價】
8	1997 Clos du Val Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	4,600 【加入詢價】
9	1993 Diamond Creek Gravelly Meadow Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	18,500 【加入詢價】
10	1993 Diamond Creek Volcanic Hill Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	8,800 【加入詢價】
11	1993 Diamond Creek Red Rock Terrace Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	11,000 【加入詢價】
12	1996 Dominus Estate Napanook Napa Valley (0.75L)	5,500 【加入詢價】
13	1997 Flora Springs Trilogy Napa Valley (0.75L)	5,000 【加入詢價】
14	1999 Lail Vineyards J. Daniel Cuvee Napa Valley Cabernet Sauvignon (0.75L)	4,400 【加入詢價】
15	1999 Pride Mountain Vineyards Cabernet Sauvignon (0.75L)	5,250 【加入詢價】
16	1997 Pine Ridge Vineyards Stags Leap District Cabernet Sauvignon (0.75L)	6,300 【加入詢價】
17	1998 Pine Ridge Vineyards Stags Leap District Cabernet Sauvignon (0.75L)	6,300 【加入詢價】
18	1998 Pine Ridge Vineyards Rutherford Cabernet Sauvignon Napa Valley (0.75L)	3,300 【加入詢價】
19	1997 Pine Ridge Vineyards Crimson Creek Merlot Napa Valley (0.75L)	4,300 【加入詢價】
20	1997 Pine Ridge Vineyards Andrus Reserve Napa Valley (0.75L)	5,000 【加入詢價】
21	1999 Whitehall Lane Cabernet Sauvignon (0.75L)	3,900 【加入詢價】

活動期間 : 2023/07/02 ~ 2023/07/12
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

認識Terroir、Appellation以及AVA的個別涵義

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