2023-05-08 16:00:00

薄酒萊最不能錯過的大師級名莊X百年老藤精品

scene

 JeanFoillard

 Gamay

 Beaujolais

 薄酒萊

 Cuvée314

 Athanor

Domaine Jean Foillard是位於Beaujolais產區的Villié-Morgon重要葡萄酒莊,法國知名葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》認為:「這是Beaujolais地區不容錯過的名字之一」,酒莊在自然派與薄酒萊葡萄酒愛好者眼中也有著崇高的地位,也經常受到評論家的讚賞,其中最知名的酒款是來自Morgon產區的一系列紅酒。這些葡萄酒結合了豐富新鮮的水果香氣、深度、複雜性與結構,不僅在年輕時展現出強大的吸引力,也有出色的陳年能力。

Cuvée 3.14是稀有的酒莊旗艦款,在2003年首次亮相,來自酒莊在Morgon產區內Côte de Py葡萄園中最古老的葡萄樹,並且只有在Jean Foillard認為可以創造出比常規Côte du Py酒款更不同的獨特性時,才會釀造這一款藤齡高達百年,篩選更嚴格的葡萄酒。

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Cuvée 3.14 酒款
(圖/cellartracker)

Domaine Jean Foillard是位於Beaujolais產區的Villié-Morgon重要葡萄酒莊,法國知名葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》認為:「這是Beaujolais地區不容錯過的名字之一」,酒莊在自然派2015年,由於Beaujolais釀出的葡萄酒出現了難得一見的高酒精濃度,也展現出非常不同的年份特徵,因此Jean Foillard將這一年的旗艦酒款取名為Athanor,意思是煉金爐;是一款更為稀有的葡萄酒。

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Athanor 酒款
(圖/天地人酒窖)


除了稀有的Cuvée 3.14以及Athanor之外,天地人也精選多款Domaine Jean Foillard的迷人佳釀,讓您深入體驗Beaujolais重要名莊的獨特風采!

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此報價僅限活動期間 2023/05/08 ~ 2023/05/18
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 價格
1 2018 Domaine Jean Foillard Morgon Elles Nadine et Agnes Beaujolais (0.75L) 1,200
【加入詢價】
2 2015 Domaine Jean Foillard Morgon Les Charmes Eponym Beaujolais (0.75L) 1,650
【加入詢價】
3 2015 Domaine Jean Foillard Morgon Cote Du Py Beaujolais (0.75L) 1,650
【加入詢價】
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Morgon

Morgon是薄酒來地區中10個法定產區之一,擁有全薄酒萊最密集的菁英酒莊,這裡生產的Gamay紅酒往往比其他薄酒萊地區更為濃郁深沉,口感較為豐厚,通常帶有櫻桃與深色水果的香氣,同時也有著薄酒萊葡萄酒中不常見的肉質與多汁質地,具有出色的陳年能力。

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Morgon產區
(圖/idealwine)

Morgon最好的風土在Côte du Py,岩石是偏藍的深灰色,當地稱為 " roche purrie",本意是腐爛的石頭,亦指這裡由花崗岩等火山岩風化而成的土壤。種植在上面的Gamay葡萄常表現出成熟的黑櫻桃香氣與香料味。

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Morgon產區中的Côte du Py
(圖/wikimedia)

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Côte du Py風土
(圖/thesourceimports)

Domaine Jean Foillard

Jean Foillard在1980年代從父親手中接管酒莊,並逐步增加葡萄園的面積,其中很大部分位於著名的Côte de Py葡萄園。由於他早年曾在法國自然酒之父Jules Chauvet門下學習釀酒,所以也經常被認為是Jules的正宗傳人;除此之外,Jean與薄酒萊其他三家同樣秉持「最低干預原則」的知名酒莊:Guy Breton、Marcel Lapierre和Jean-Paul Thévenet被稱為「四人幫」。《La Revue du Vin de France》指出,目前Jean正帶領兒子Alex逐步接管酒莊,在家族世代相傳的傳統方式中,加入自己的創意與活力,帶領酒莊繼續邁向下一個輝煌里程。

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莊主Jean Foillard
(圖/kermitlynch)

活動期間 : 2023/05/08 ~ 2023/05/18
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