2023-04-24 17:00:00

Jean-Pierre Guyon |近距離感受下一位布根地頂尖大師風采!

scene

 JeanPierreGuyon

 DomaineGuyon

 天地人代理

 Bourgogne

 Burgundy

天地人團隊在本次法國探訪之旅也前往拜訪布根地熱門明星,同時也是天地人代理的Domaine Guyon,並邀請莊主Jean-Pierre Guyon一起聊聊他近年來的心路歷程。

對於突然受到全球關注的想法:

面對近年來國際間的諸多關注,Jean-Pierre Guyon認為這對於工作是一種肯定,「我做自己所喜歡的葡萄酒,這些酒非常優雅、細膩,並且有著漂亮的力度,我真的達成了我自己的目標。」他也表示釀酒師這個職業非常困難,競爭程度可以與多如繁星的餐廳業比擬,例如廚師,「但是一位廚師如果有時候忘記放了醬汁或其他東西,可以把菜倒掉重做,但我們不能,我們一定要成功,沒有其他的辦法。」

Jean-Pierre Guyon他也談到:「完美的葡萄酒並不存在,但是我們做出了自己喜愛的葡萄酒,並且會繼續努力。我也很幸運發現我做出自己真的非常喜歡的酒,可以繼續做12年、15年或更長時間,仍然能做出像今天所品嚐到的同樣的葡萄酒,我們每年都會有同樣的風格。」

知名酒評家盛讚

英國知名酒評家Jasper Morris針對酒莊2017至2020年份的Echézeaux特級園酒款連續給予罕見的近滿分五星評價,2020年份更獲得97-100的高分,並且Jasper Morris表示:「當我正準備要說這是我一生中所品嚐過最好的Echézeaux的時候,Jean-Pierre正好告訴我,Michel Bettane也是這樣認為。」

天地人團隊在拜訪時也請Jean-Pierre Guyon與我們分享這個讚美對於他的影響,也與我們聊聊他本人有什麼看法。

Jean-Pierre Guyon認為由於2020年份是一個非常強勁、炎熱又沉重的年份,由於過於強勁,一般很難完整喝完一整個年份,經常會令人感到疲乏。「但我釀的2020年份Echézeaux展現出更多的優雅感,帶有大量的花香,非常美味,也非常容易飲用。當時酒評家品酒時,酒只是簡單的放在瓶子中作為樣品。當嚐過了所有的葡萄酒之後,他又替自己倒了一杯Echézeaux的酒,還說『Wow真是太好喝了』。」

心目中偉大的葡萄酒:

主圖(圖片說明請修改)

Jean-Pierre Guyon
(圖/天地人酒窖)

Jean-Pierre Guyon談到心目中何謂「一瓶偉大的酒」,他表示:「我認為真正好的酒是我們會想要開第二瓶的酒。例如隨便一瓶Vosne,我們喝完了一瓶之後會覺得很驚訝,『已經喝完了?等等,我再去拿一瓶新的。』此時,這才是一瓶偉大的酒。」

即使歷經眾多關注與讚美,Jean-Pierre Guyon依然謙虛勤勉,完美體現了頂級釀酒名家的過人風範,天地人也推出2020年份的酒莊精品預購,讓您親身感受布根地大師風采!

即使歷經眾多關注與讚美,Jean-Pierre Guyon依然謙虛勤勉,完美體現了頂級釀酒名家的過人風範,天地人也推出2020年份的酒莊精品預購,讓您親身感受布根地大師風采!

主圖(圖片說明請修改)

Jean-Pierre Guyon
(圖/天地人酒窖)

此報價僅限活動期間 2023/04/24 ~ 2023/04/27
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 2020年份 即刻預購 預購價 備註
1 2020 Jean-Pierre Guyon Guyon Bourgogne Rouge 1,680
【請洽客服】
----
2 2020 Jean-Pierre Guyon Chorey-Les-Beaune Les Bons Ores Rouge (0.75L) 2,200
【請洽客服】
----
3 2020 Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanee (0.75L) 7,980
【請洽客服】
----
4 2020 Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanee Charmes De Mazieres (0.75L) 15,800
【請洽客服】
----
5 2020 Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanee 1er Cru En Orveaux (0.75L) 21,000
【請洽客服】
每人限購2瓶
6 2020 Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanee 1er Cru Les Brulees (0.75L) 28,000
【請洽客服】
每人限購2瓶
7 2020 Jean-Pierre Guyon Clos De Vougeot Grand Cru (0.75L) 29,800
【請洽客服】
每人限購2瓶
8 2020 Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru (0.75L) 58,000
【請洽客服】
每人限購2瓶

預計2023年第二季到貨,訂單明細確認後請於2023/04/30前全額付款完成訂單才得以保留,逾期將自動取消訂單不另行通知。

除此之外,天地人也精選多款由Jean-Pierre Guyon釀造的迷人佳釀,讓您細細感受頂尖釀酒師的精湛工藝與風土樣貌!

此報價僅限活動期間 2023/04/24 ~ 2023/05/04
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 價格
9 2014 Domaine Guyon Morey-Saint-Denis La Bidaude Chardonnay Blanc (0.75L) 3,500
【加入詢價】
10 2019 Domaine Guyon Chorey-Les-Beaune Les Bons Ores Rouge (0.75L) 2,600
【加入詢價】
11 2018 Domaine Guyon Nuits-Saint-Georges Les Herbues (0.75L) 4,000
【加入詢價】
12 2019 Domaine Guyon Nuits-Saint-Georges Les Herbues (0.75L) 4,500
【加入詢價】
13 2016 Domaine Guyon Gevrey-Chambertin Les Platieres (0.75L) 4,000
【加入詢價】
14 2019 Domaine Guyon Gevrey-Chambertin Les Platieres (0.75L) 5,500
【加入詢價】
15 2018 Domaine Guyon Clos De Vougeot Grand Cru (0.75L) 15,800
【加入詢價】

活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

相關產品

18歲以下請勿飲酒,嚴禁酒後駕車