LMDT 天地人酒窖

DomainePerrotMinot

Richemone

CombedOrveau

MoreySaintDenis

莫瑞聖丹尼

Domaine Perrot-Minot位於布根地著名的特級園之路Route des Grands Crus旁，葡萄園占地約13公頃，擁有七個特級園以及一系列的一級園，根據法國知名葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》的資料顯示，酒莊的平均葡萄藤齡為60年，甚至有一些葡萄藤超過100年，La Richemone和La Combe d'Orveau酒款尤其受到布根地愛好者的歡迎，是酒迷爭相收藏的熱門佳釀。

Domaine Perrot-Minot La Richemone
(圖/天地人酒窖)

天地人精選Domaine Perrot-Minot深受歡迎的La Richemone和La Combe d'Orveau酒款，帶您體驗布根地優良酒莊的不凡風格！

此報價僅限活動期間 2023/04/17 ~ 2023/04/27
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	JMIB	價格
1	2017 Domaine Perrot Minot Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau Cuvee Ultra Vieilles Vignes (0.75L)	92-96 ★★★★	17,200 【加入詢價】
2	2017 Domaine Perrot Minot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Richemone Cuvee Ultra Vieilles Vignes Centenaires (0.75L)	----	17,000 【加入詢價】
3	2018 Domaine Perrot Minot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Richemone Cuvee Ultra Vieilles Vignes Centenaires (0.75L)	95-99 ★★★★★	17,000 【加入詢價】
5	2018 Domaine Perrot Minot Morey-Saint-Denis En La Rue De Vergy (0.75L)	90-94 ★★★★	5,100 【加入詢價】

Domaine Perrot-Minot位於Morey-Saint-Denis村中，酒莊歷史可以追溯到19世紀中期，源自Domaine Merme-Morizot。Domaine Perrot-Minot與Domaine Taupenot-Merme都是由Merme家族劃分出來，一半歸Denise Taupenot與其子女，另一半歸由Henri Perrot-Minot與他的兒子，也因此兩個酒莊的葡萄園管理方式頗為類似。

Domaine Perrot-Minot
(圖/maitredechai)

酒莊在1963年改名為Domaine Perrot-Minot。1993年，第四代莊主Christophe Perrot-Minot在做了7年的葡萄酒經紀人之後，繼承家族酒莊。《La Revue du Vin de France》認為Christophe Perrot-Minot釀造的葡萄酒比過去更加精確。

Christophe Perrot-Minot
(圖/dnswines)

葡萄種植與釀造方式

酒莊的葡萄園採有機種植，也會實行綠色疏果，在葡萄轉色之前，手工摘除成熟不完全或有瑕疵的果實，甚至葡萄藤僅留下5串葡萄；產量控制在每公頃25至30公升。果實到了酒莊後會再經過兩次篩選，近期酒莊對於釀造方式則有些許調整，使用的橡木新桶比例較以往更少，為20%至30%，裝瓶時不澄清也不過濾，致力於釀造出富有深度同時優雅細緻的葡萄酒。