酒莊介紹
Jacky Truchot-Martin（Domaine） 是一家已經在2005年之後停業的葡萄酒莊園，以前在Henri Mauffré位於Morey-St-Denis的酒莊工作。當地的葡萄園釀造出一系列極少被干預的黑皮諾紅酒，Jacky Truchot釀造的葡萄酒市場上非常搶手，而且越來越稀有。
Jacky Truchot的葡萄園主要位於Morey-St-Denis和Gevrey-Chambertin，擁有Clos de la Roche、Charmes-Chambertin兩大特級園。葡萄園中老藤佔比頗高，但Truchot並不會刻意控制產量，平均產量往往達到產區法定最高值！
Truchot的釀酒風格特別鮮明，好比說100%去梗發酵、無過濾澄清、舊桶蒸烤等，採取最常見的裝瓶方式，顧客們甚至能嚐到同款酒在橡木桶中的不同狀態，選擇最適合自己口味的一桶進行訂購。
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