酒莊介紹
Domaine Geantet-Pansiot位於Gevrey-Chambertin，成立於1954年，是由Edmond Geantet和Bernadette Pansiot夫妻共同創立，兩人一開始在Gevrey-Chambertin邊緣買了3公頃的葡萄園。
目前酒莊葡萄園面積已經拓展到13公頃，包含位於Poissenot和Les Feusselottes一級園的地塊，在Charmes-Chambertin特級園也有0.45公頃的葡萄園，在Chambolle-Musigny、Marsannay也都有葡萄園，2007年，再新添位於Ladoix產區的地塊，平均藤齡高達40年。
所有的葡萄園由Vincent Geantet管理，他於1977年加入家族酒莊，並於1989年正式接手。從2006年起，他的兒子Fabien也加入酒莊與父親一同工作。而女兒Émilie Geantet則以自己的名義發展酒商業務。
葡萄以手工採收，並會經過四次篩選，在發酵會先10°C低溫浸漬，並使用天然酵母，升溫到22°C發酵，法國葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》指出：「作為發酵前冷浸漬是為了保持葡萄的香氣潛力。」之後葡萄酒會在橡木桶中陳釀約14個月，所有酒款的新橡木桶比例都是30%，釀出的葡萄酒常有濃郁的果香，同時兼具優雅精緻的風格，年輕時容易親近，也有出色的陳年能力。
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