2019 Domaine Hubert Lignier Chambolle Musigny 1er Cru Les Chabiots
JMIB92-94★★★★
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葡萄酒一覽
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紅酒
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Burgundy / 勃根地
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Bouteille / 0.75L
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2019
商品詳細資訊
| 年份 | 2019 |
|---|---|
| 生產者 | Domaine Hubert Lignier |
| 類型 | 紅酒 |
| 國家 | Burgundy / 勃根地 |
| 產區 | Burgundy / 勃根地 |
| 分級 | Premier Cru / 一級園 |
| 容量 | Bouteille / 0.75L |
| 酒精濃度 | 13.00% |
| 葡萄品種 | Pinot Noir |
| 分數 | JMIB92-94★★★★ |
| 包裝 | OC12 |
| 備註 |
酒莊介紹
英國葡萄酒大師、《Inside Burgundy》作者暨知名酒評家Jasper Morris：「Hubert Lignier以一系列令人印象深刻的年份、直率集中的風格、明顯卻不濫用的橡木與萃取物使得酒莊成為地圖上的重要標記。」
知名葡萄酒評論網站《Winehog》作者Steen Öhman表示：「1990年代末期，Romain Lignier釀造出了真正華麗的葡萄酒，然而他不幸在2004年去世，雖然之後的幾年有些動盪，但是Hubert和另一個兒子Laurent Lignie已經成功的走到頂端，再次釀造出優秀的葡萄酒。」
Domaine Hubert Lignier原名Hubert Lignier et Fils，也被稱為Hubert et Laurent Lignier，酒莊位於Morey-Saint-Denis，法國葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》認為酒莊是「Morey-Saint-Denis甚至是夜丘地區中的重點酒莊之一，近年來的葡萄酒更加細膩，更具有一致性。」
目前酒莊擁有約9公頃的葡萄園，平均藤齡高達50年。種植時不使用除草劑以及殺蟲劑，從2011年進一步施行有機耕作，2019年正式獲得有機認證。酒莊秉持尊重風土與自然的原則，認為這麼做不僅有利於土壤中的微生物生態，更能為葡萄的生長提供必要的平衡。
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