酒莊介紹
Domaine Henri de Villamont位於Savigny-lès-Beaune，在1880年由Léonce Bocquet成立，他同時也是著名的Château du Clos de Vougeot與部分葡萄園的擁有者，Léonce Bocquet也聘請當時著名的建築師Charles Suisse為其建造酒莊建築，並建造了一個約2,500平方公尺的酒窖，拱頂高達6公尺。
從2005年以來，酒莊已經從以往生產超過2千萬瓶的產量降低為35萬瓶左右。酒莊擁有約10公頃的葡萄園，採用可持續的方式耕種，其中約6.5公頃集中在Savigny-lès-Beaune，2公頃位於Savigny Clos des Guettes，當中也包含位於Chambolle-Musigny村的一級園以及位於Grands-Echézeaux特級園中的地塊。葡萄以手工採摘，去梗釀造，經過2至3週的釀造過程後，葡萄酒會在橡木桶中陳釀6至18個月，在在尊重風土的前提之下與現代風格相互結合。酒莊生產的葡萄酒絕大多數都是紅酒，但也有釀造多款白酒，包含Corton-Charlemagne、Puligny-Montrachet、Meursault、Chassagne-Montrachet、Savigny-lès-Beaune等酒款，陳釀期為6至12個月。
由於酒莊歷史悠久且酒窖空間廣大，因此酒莊也存有眾多窖藏多年的老酒，不僅品質穩定，更有著平實的價格，天地人精選酒莊直出，已經在酒莊窖藏多年的熟成老酒，讓您無須等候多時，就能輕鬆享受迷人的布根地特級園醇釀！
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