品飲講堂─什麼是香檳的 perpetual reserve

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由於氣候關係,香檳區每個年份的葡萄成熟度差異極大,因此產生了儲備酒的作法,既可在必要時增加產量,也可穩定風格與品質。
18歲以下請勿飲酒,嚴禁酒後駕車