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金盃酒莊：充滿變數的伏舊園成為品質保證 Domaine Gros F&S Clos Vougeot Grand Cru

2025-03-23 | 每日信息 | 天地人酒窖

大家來說法文

Domaine Gros F&S

充滿變數的伏舊園

Clos de Vougeot，又稱為「伏舊園」，由於葡萄園的所有權高度分散，風土條件也存在區別，因此該特級園的酒款品質落差較大。勃根地葡萄酒公會(BIVB)指出，伏舊園酒款顏色通常非常濃郁，口感豐富、多汁且醇厚，結合了優雅精緻的風格與帶有肉質的飽滿感受。

而在金盃酒莊Domaine Gros F&S，酒迷們恰好可以一睹伏酒園的迷人風采，金盃透過對於葡萄園細節的處理，葡萄酒展現出深厚的濃度與力量，伴隨著黑莓、覆盆子松露等香氣。儘管品質不定，但只要看到Domaine Gros F&S出品，全球藏家仍然趨之若鶩！

在Domaine Gros Frère & Sœur的釀造哲學中，對葡萄園細節的關注與嚴謹的釀造工藝，使他們的Clos de Vougeot 呈現出更深邃的濃度與強勁的力量。儘管伏舊園的表現時有起伏，但金盃酒莊的酒款卻始終如一，成為收藏家心中無可取代的極致佳釀。

此報價僅限活動期間
2025/03/23 ~ 2025/04/02
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	價格
1	2020 Domaine Gros F&S Clos Vougeot Grand Cru (0.75L)	9,200 【立即加入】
2	2021 Domaine Gros F&S Clos Vougeot Grand Cru (0.75L)	8,800 【立即加入】
3	2022 Domaine Gros F&S Clos Vougeot Grand Cru (0.75L)	8,600 【立即加入】

Domaine Gros Frère et Soeur

Gros家族早在1830年就已經在Vosne-Romanée定居，家族成員Alphonse Gros是1895年代少數向私人客戶出售裝瓶葡萄酒的勃根地酒商之一。他的兒子Louis Gros繼承衣缽，繼續拓展酒莊版圖，傳承到了第六代時形成4個知名酒莊，分別為分別是Domaine Gros Frère et Sœur、Domaine Michel Gros、Domaine Anne Gros以及Domaine A. -F. Gros。現在，Gros家族第六代的成員也正逐漸交棒給第七代的繼任者。

Gros家族
(圖/天地人酒窖)

Domaine Gros Frère et Sœur在1963年由Louis Gros的長子Gustave和女兒Colette Gros兄妹創立，1980年姪子Bernard加入釀酒團隊，並在1984年Gustave去世之後，正式接管酒莊，目前酒莊由Bernard與兒子Vincent共同管理。

經典釀造哲學

酒莊以高比例的新橡木桶熟成而聞名，其中部分特級園酒款，甚至會使用100%新橡木桶，提升風味與陳年潛力。不過，酒莊在Vosne-Romanée附近的特級園地塊相對有限，包括Richebourg、Grands Échezeaux、Échezeaux。

Domaine Gros Frère et Sœur酒窖
(圖/FINE+RARE)

此外，酒莊也擁有位於Vosne-Romanée的一級園Les Chaumes以及Hautes Côtes de Nuits的葡萄園。最特別的是，酒莊在Clos de Vougeot擁有1.5公頃的珍貴地塊，位於酒莊的西北角，緊鄰Château du Clos de Vougeot，並與Musigny葡萄園接壤，因此該地塊也被稱為"En Musigni"，並以Clos de Vougeot "Musigni"命名。