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同一位釀酒師, 價格卻天差地別? Domaine d′Eugénie Michel Mallard

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Domaine d'Eugénie憑藉傳奇名莊的光環,始終屬於市場上的高價之選,這家酒莊的首席釀酒師Michel Mallard也擁有自己的家族酒莊Domaine Michel Mallard。有趣的是,同一位釀酒師,但兩家酒莊的售價卻呈現天壤之別,體現了勃根地品牌價值與市場定位的影響力

然而,無論標誌上的名字如何,Michel Mallard的釀造技術與風土詮釋備受推崇,不僅獲得Domaine d’Eugénie的信任,更在Domaine Michel Mallard發揮卓越,延續家族傳統,並將酒莊推向新的高度!


Michel Mallard憑藉專業與熱情,讓世人真正品味勃根地的精髓。對於聰明的小資族來說,Domaine Michel Mallard絕對是不容錯過的選擇它不僅承襲傳奇名莊的釀酒水準,更以親民的價格,輕鬆享受勃根地的細膩與層次,無需高價門檻,即可擁有頂級風土的純粹魅力。

《Inside Burgundy》Jasper Morris MW:「2021 Corton Grand Cru Le Rognet來自1950年代種植的兩塊地塊,總面積接近一公頃,7桶中有5桶為新橡木桶熟成。酒液比Les Renardes更呈深沉的紫色,散發出成熟的酒香,帶有淡淡的巧克力氣息,這氣息在裝瓶時會逐漸消退,隨之而來的是清新的整串草莓香。酒體年輕時結構緊實,然而其平衡性無庸置疑!」

《Inside Burgundy》Jasper Morris MW:「2021 Corton Grand Cru Les Maréchaudes由三桶釀造,其中兩桶為新桶,並採用70%的整串發酵,所有葡萄均來自其南部地塊。酒液呈濃郁的深紅紫色,氣味雖尚未完全釋放,但已顯現出平衡而無突兀的風格。口感更完整、更濃郁,果味深沉,餘韻中帶有小黑莓的優雅風味,單寧豐厚。」

此報價僅限活動期間
2025/03/17 ~ 2025/03/27

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號品項評分價格
12013 Domaine d'Eugenie Grands-Echezeaux Grand Cru (0.75L)----17,000
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22010 Domaine d'Eugenie Clos de Vougeot Grand Cru (0.75L)----17,000
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32018 Domaine d'Eugenie Clos de Vougeot Grand Cru (0.75L)JMIB(95)
★★★★
14,800
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42021 Domaine Michel Mallard Corton Grand Cru Le Rognet (0.75L)JMIB(93-95)
★★★★
4,880
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52021 Domaine Michel Mallard Corton Grand Cru Les Marechaudes (0.75L)JMIB(91-93)
★★★★
4,880
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Domaine Michel Mallard

Domaine Michel Mallard自創立以來,五代人始終在伯恩丘 (Côte de Beaune) 專注於釀造優質葡萄酒。Patrick和Michel Mallard父子共同經營這座以Michel祖父命名的酒莊,酒莊在Corton及周圍的Ladoix、Aloxe-Corton、Chorey-lès-Beaune等村莊的山丘上擁有27.17英畝的葡萄園,當中包括四塊典範級的特級葡萄園。

Mallard的窖藏哲學

Mallard酒莊讓人印象深刻的一點是精心設計的年份酒銷售方式,這種策略源於Michel的祖父的遠見。酒莊會將葡萄酒窖藏一段時間,直到完全成熟才上市,例如2015年的頂級紅酒在2018年秋季才正式推出。此外,酒莊還會窖藏相當數量的老年份葡萄酒,確保達到更高的成熟度和風味複雜性。

Michel Mallard
(圖/Domaine Michel Mallard官網)

Michel Mallard曾表示:「勃根地不僅僅是葡萄園,它的風土中還蘊含人性的溫度。黑皮諾在應對全球暖化方面展現出良好的適應性,我們的4.5公頃葡萄園全部採用生物動力法栽培。」Michel解釋道,酒莊始終認為經過精心貯存並在瓶中歷經歲月的葡萄酒,才能表現出其最極致的美感!

Domaine Michel Mallard釀造
(圖/Domaine Michel Mallard官網)

勃根地知名權威《Burghound》Allen Meadows表示:「Mallard的葡萄酒確實相當出色,但在勃根地之外幾乎完全不為人知。根據我的觀察,酒莊的品質近年來迅速攀升,不僅白葡萄酒表現卓越,紅葡萄酒同樣展現了絕佳的品質和價值!」

《編譯自Wine Searcher》

活動期間 : 2025/03/17 ~ 2025/03/27
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

 Domaine d'Eugénie

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