關於酒莊
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主圖(圖片說明請修改)

1964年,Henri Naudin與Liliane Ferrand結婚,酒莊改名為Domaine Henri Naudin-Ferrand,兩人育有三個女兒,分別為Anne、Marie以及Claire,當中以Claire對釀酒最感興趣。1991年,Claire在父親Henri的監督之下釀造葡萄酒,1992年前往澳洲的葡萄園實習5個月,1992年回到家族酒莊工作,1994年,Claire Naudin正式接管酒莊。1999年,Claire買下父母親手上的股份,成為酒莊唯一的擁有者。酒莊表示Claire在2007年病了很長一段時間,但仍然繼續在酒莊工作,並與管理團隊密切合作,確保事務正常運行。

酒莊擁有了20公頃的葡萄園,特別的是和名莊Château ​酒莊並不刻意除草,除了增加葡萄園的生態多樣性外,也讓葡萄樹與花草們相互競爭,促使葡萄發展更強大的根系獲取養分與礦物質;而當花草枯萎後就成了葡萄園裡最天然的肥料。除此之外這些花草還可以吸收雨後土壤表面多餘的水份,以免雨水滲透太多至土壤中,更避免土壤被通常帶有農藥殘留物的雨水汙染。

Domaine Henri Naudin-Ferrand每年的產量達到13至15萬瓶,除了法國境內之外,也出口到歐洲其他各國、澳洲、加拿大、美國、日本等多個國家。釀造時通常使用100%帶梗發酵,不添加人工酵母,裝瓶前僅添加低劑量的二氧化硫,但有更多時候則是完全不添加,目的就在於完整地呈現風土特色。此外,也會在酒標上印上葡萄田的土壤層,可見Claire Naudin對於風土的關注與重視,酒款花香馥郁,柔美精緻。