Clos Tavannes一級園緊鄰La Comme與Les Gravières，是一塊相對較小的葡萄園，雖然出產的酒款種類不如另外兩塊葡萄田豐富，然而，Clos Tavannes普遍獲得相當高的評價，釀出的酒甚至是Santenay村中售價最高的酒款之一。

充足的木頭香氣，不過仍然掩蓋不住黑皮諾果實的辛辣味道，同時香氣中含有大量的花香特徵。餘韻平衡又充滿活力，令人印象深刻；包覆口腔的中等酒體具有豐滿又誘人的柔和質地。我喜歡這款酒的複雜性，如果可以的話，建議可以年輕時就引用。

Les Bressandes特級園緊鄰Clos du Roi，位於Corton山的半山腰，土壤中黏土比例較高，不僅是Pinot Noir的理想生長地點，更是Corton特級園的最佳地塊之一。林裕森老師表示這裡釀出的葡萄酒時常展現出極佳的單寧結構，同時精緻均衡。

這款酒相當辛辣，帶有黑醋栗、李子、薰衣草、野味與談香的味道，具有很好的規模、盎重量以及力量，品質與口感都非常良好。在平衡、強烈又富有驅動力的尾韻中，有著優異的濃度與令人印象深刻的深度。

Clos du Roi自古就相當知名，相傳當年查理曼大帝在視察Corton山丘的所有葡萄園時，發現其中一片坡田上的積雪融化速度比其他地方更快，於是將它命名為「王者之地」，也就是現今俗稱的「國王園」。葡萄園分級鼻祖Dr. Jules Lavalle在研究Corton風土的時候，也再次印證Clos du Roi確實擁有該地區最佳的土壤和微氣候，從古至今，Clos du Roi出產了眾多品質優異的迷人佳釀，在在證明這裡是Corton特級園中最好的葡萄地塊之一。

香味非常濃，湧現出大量成熟黑櫻桃與黑醋栗的味道，酒體中等，比Corton Bressandes酒款更加辛辣，伴隨著黑胡椒、丁香與淡淡的百里香氣味，同時有著美妙的尾韻，是一款華麗的Clos du Roi酒款。 ─ Reviewed by Neal Martin

活動期間 : 2022/01/27 ~ 2022/02/06
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

承襲自布根地貴族的葡萄酒明珠─金芽酒莊

Domaine de la Pousse d'Or，人稱金芽酒莊，雖然金芽酒莊的現代酒窖對於布根地而言相對年輕，但是整個莊園擁有相當悠久的歷史，更曾是布根地公爵所擁有的酒莊，這裡的基礎可以至少追溯到16世紀，而標誌性的總部─Château de Volnay et Clos d'Audignac則可以追溯到19世紀。酒莊位於Volnay村，原本與DRC、Clos de Tart同屬於Duvault Blochet家族，之後輾轉易手多次。

1964年，布根地著名釀酒師Gérard Potel入主金芽酒莊，正式設立Domaine de la Pousse d'Or，寫下釀造葡萄酒的現代歷史，有著「布根地小DRC」之稱的Dujac莊主也曾跟隨Gérard Potel拜師學藝，然而Gérard Potel不幸因心臟病逝世。1997年，由關注這裡多時的Patrick Landanger買下酒莊，1999年開始自行釀造。

Patrick Landanger大量翻新酒莊的釀酒設施與酒窖，2013年，兒子Benoit加入釀酒行列，到了2018年，酒莊正式交由Benoit管理。

葡萄園採行生物動力法，以和緩自然的方式釀造，酒莊表示：「對於風土的純粹表達已經成為一種執著」。葡萄酒於橡木桶中陳釀18個月，釀出的葡萄酒顏色深沉，果香濃厚，口感結實，林裕森老師認為「酒風頗為現代」。

酒莊總共有約17公頃的葡萄園，包含5塊特級園及11塊一級園，分布於Morey-Saint-Denis、Chambolle- Musigny、Corton、Pommard、Volnay、Puligny- Montrachet和Santenay等地。酒莊擁有Volnay村內條件極佳的獨佔園，其中Clos des 60 Ouvrées更是全村最佳的葡萄園。此外，2009年更新增了超級一級園Les Amoureuses愛侶園的地塊。