LMDT 天地人酒窖

BenjaminLeroux

PremierCru

一級園

Bourgogne

Burgundy

英國葡萄酒大師、《Inside Burgundy》作者暨知名酒評家Jasper Morris：「Benjamin Leroux是布根地新一代的釀酒師之一，他在短短的時間之內就令人留下深刻的印象。他的葡萄酒因為卓越的品質脫穎而出，風格靈動且富麗堂皇，風土的表達也顯而易見。」

知名葡萄酒評網站《Winehog》作者Steen Öhman：「從1999年Benjamin Leroux在Pommard的Domaine Comte d'Armand開始工作以來，我就認識他了，也就是說大約20年了。我也許並不總是完全欣賞他的風格，但是最近幾年，我越來越喜歡他的風格與品質。現在我發現我真的很喜歡Ben的葡萄酒，尤其是白酒，著實令人感到愉悅。」

2007年，Benjamin Leroux推出自己的同名品牌，2009年，他買下了第一個屬於自己的葡萄園，雖然面積只有0.16公頃，但是是位於Bâtard-Montrachet特級園的地塊。2013年，他繼續在Meursault村中不同地點購買了約3.5公頃的土地，之後透過購買與租賃，目前擁有約8公頃的自有葡萄園，採有機與生物動力法方式種植，2016年獲得有機認證，同時Benjamin Leroux仍會向符合嚴格標準的葡萄種植者購買水果，並且指定採收日期，必要時也會親自參與收成。

許多酒迷與Steen Öhman抱持著相同的意見，認為Benjamin Leroux的白酒比紅酒更加誘人，白酒常以整串直接壓榨，但除非出汁率很低，否則不會壓碎果實，壓榨的週期取決於年份。使用野生酵母發酵，之後葡萄酒會在不鏽鋼罐、各種不同大小與厚度的橡木桶或大酒桶中陳釀12至22個月，新桶比例從0%至30%左右不等，通常會於春天酒窖變暖時添加硫磺，而在比較成熟的年份通常也會在裝瓶前過濾。