2022-06-27 15:00:00

Jean-Pierre Guyon| 行家搶先入手!下一個布根地頂尖大師!

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 JeanPierreGuyon

 DomaineGuyon

 天地人代理

 勃根地

 Bourgogne

 Burgundy


誰最有可能成為下一個
Jean-Yves Bizot或是Arnaud Lachaux?

Jean-Pierre Guyon無疑是近半年來討論度最高的釀酒師之一,採用高難度100%帶梗且不額外添加二氧化硫的方式釀造,深獲各界好評。英國知名酒評家Jasper Morris針對酒莊2017至2020年份的Echézeaux特級園酒款連續給予罕見的近滿分五星評價,2020年份更獲得97-100的高分,並且Jasper Morris表示:「當我正準備要說這是我一生中所品嚐過最好的Echézeaux的時候,Jean-Pierre正好告訴我,Michel Bettane也是這樣認為。」

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而從2017年開始,酒莊已經連續多年獲得法國紅酒指南Bettane & Desseauve《Le Grand Guide des Vins de France》評選為四星酒莊,與Domaine Jean-Yves Bizot、Domaine Dujac等頂尖名莊獲得同樣評級。

主圖(圖片說明請修改)
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自2019年開始,Jean-Pierre Guyon決定不再「剪枝」,使讓葡萄藤自然生長成弓形,這樣的藤型與Domaine Leory、Domaine Arnoux Lachaux的葡萄樣貌頗有異曲同工之妙,不過較為小型;這樣的做法可以得到形狀較長的葡萄串,使得這使酒莊在收穫期間更容易在篩選台上工作。


接著酒莊會剪下每串葡萄的漿果,只保留非常細小的莖,目的是生產出單寧更細膩的優雅葡萄酒,並從中獲得更多的花香和果香,同時在品飲時能夠維持良好的尾韻長度和強烈的香氣。

酒莊預估從2022年開始,所有的葡萄園都可以完全使用這樣的種植及篩選方式,雖然這種方式使酒莊增加了許多人力及設備成本,平均一個地塊需要25人協助篩選,但即便是Bourgogne地區等級的酒款,Jean-Pierre Guyon也堅持使用一樣的耕種及篩選方式,確保所有的葡萄酒都能合乎他心目中的標準。

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這些令人驚豔的高分評價、與頂級名莊相近的種植、釀造手法以及近期一再翻倍的葡萄酒價格都證明了Jean-Pierre Guyon絕對是布根地非常值得關注的明日之星,天地人憑藉多年專業選酒經驗,讓您與國際市場零時差, 盡早入手當紅精品佳釀!

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由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動,故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 Jean-Pierre Guyon 紅酒品項(0.75L) 特價
1 2017 Domaine Guyon Bourgogne Pinot Noir【加入詢價】 1,900
2 2019 Domaine Guyon Bourgogne Pinot Noir【加入詢價】 1,500
3 2019 Domaine Guyon Chorey Les Beaune Les Bons Ores Rouge【加入詢價】 1,750
4 2019 Domaine Guyon Savigny Les Beaune 1er Cru Les Peuillets【加入詢價】 2,300
5 2019 Domaine Guyon Gevrey Chambertin Les Platieres【加入詢價】 2,800
6 2014 Domaine Guyon Vosne Romanee 1er Cru Les Brulees【加入詢價】 7,800
7 2016 Domaine Guyon Vosne Romanee 1er Cru Les Brulees【加入詢價】 9,800
8 2017 Domaine Guyon Vosne Romanee 1er Cru Les Brulees【加入詢價】 9,500
9 2018 Domaine Guyon Vosne Romanee 1er Cru Les Brulees【加入詢價】 9,200
10 2018 Domaine Guyon Clos De Vougeot Grand Cru【加入詢價】 8,500
11 2017 Domaine Guyon Echezeaux Grand Cru【加入詢價】 13,800
12 2018 Domaine Guyon Echezeaux Grand Cru【加入詢價】 21,000
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活動期間 : 2022/06/27 ~ 2022/07/07
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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