ClaireNaudin

 HenriNaudinFerrand

 天地人代理

 整串釀造

 老藤

 Burgundy

Claire Naudin釀造時通常使用100%帶梗發酵，不添加人工酵母，裝瓶前不額外添加或僅添加低劑量的二氧化硫，目的就在於完整呈現風土特色。

英國的葡萄酒大師、知名的布根地專業酒評家Jasper Morris表示：「整串葡萄釀造的最大特點是釀造時不可以使用硫磺，可以讓葡萄酒更新鮮，具有更多花香味，如果添加硫磺，則可能讓莖浸出任何不好的味道。事實上，成功的整串釀造葡萄酒都肯定使用本地酵母並自發發酵。會使用整串釀造的釀酒師不會使用商業酵母。」

而根據專業葡萄酒雜誌《Decanter》的報導指出，在不添加任何二氧化硫的情況下釀造葡萄酒毫無疑問是一種高難度的行為，對於大多數釀酒師而言，腐敗與不穩定的風險極高，因此成功的生產者往往是具有豐富經驗的人，可以釀造出令人驚豔的清晰度與特性，值得密切關注這些挑戰極限的釀酒師。 例如Claire Naudin的丈夫，布根地巨星酒莊Domaine Bizot莊主Jean-Yves Bizot就是100%帶梗釀造的典範之一，Jean-Yves Bizot酒風清淡雅緻，不僅受到全世界專業葡萄酒人士的推崇，市場上更是一瓶難求，是全球酒迷最渴望品嚐的夢幻逸品；而Claire Naudin的葡萄酒也可以讓您以更實惠親民的價格，感受以高難度作法釀造出的迷人佳釀。

由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動，故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。

活動期間 : 2022/06/24 ~ 2022/07/04
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費