2022-06-21 13:30:00

顛覆刻板印象!媲美法國Château Rayas的重磅醇釀!

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 Grenache

 Garnacha

 ComandoG

 DanielGómezJiménezLandi

 西班牙葡萄酒



 

Grenache是一種廣泛種植於法國、西班牙、澳洲與美國的紅葡萄品種,Grenache是法文的寫法,也是國際公認的品種名稱,不過仍存在許多種同義詞,較常見的是西班牙文的Garnacha,在中文中也常見格納西語歌海娜的翻譯。Grenache對氣候與風土都非常敏感,溫暖的氣候、肥力低的土壤特別適合這個葡萄品種,最複雜、最集中且最值得品嚐的酒款往往來自於Priorat、Chateauneuf-du-Pape、McLaren Vale和Barossa Valley等地區的古老葡萄園。

由於Grenache果皮較薄,因此釀出的葡萄酒單寧較低,這樣的酒款早年被認為酒精濃度過高,容易氧化,但是英國知名葡萄酒雜誌《Decanter》在最近期的文章中指出,Grenache正在復興,酒迷開始重新發現了這個品種的精緻性與多樣性。Grenache不僅用於釀造紅酒,也可用於釀造氣泡酒、白酒、粉紅酒與加列葡萄酒;因此著名葡萄酒網站《Wine-Searcher》也認為Grenache的多元風格為釀酒師們提供了更多的可能性。

《Decanter》的文章中提到,釀造100% Grenache的葡萄酒需要技術與釀酒師的投入,因為Grenache釀造的酒款確實容易累積酒精濃度,也很容易失去平衡,使得酒款變得平庸且缺乏風格。但是當Grenache葡萄酒處於最佳狀態時,會展現出令人驚訝的水果香氣,圓潤的口感上常有紅色水果果味、討喜的橘皮特徵與良好的清新感,不同的風土、年份也創造了更多樣的變化。


 


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由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動,故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 特價 容量(L)
1 2019 Comando G La Bruja De Rozas Madrid 【加入詢價】 1,080 0.75
2 2018 Comando G Brena Madrid 【加入詢價】 4,500 0.75
3 2013 Comando G El Hombre Bala Madrid 【加入詢價】 1,200 0.75
4 2016 Daniel Gomez Jimenez-Landi Las Uvas De La Ira 【加入詢價】 1,200 0.75
5 2019 Daniel Gomez Jimenez-Landi Las Uvas De La Ira 【加入詢價】 1,200 0.75
6 2018 Daniel Gomez Jimenez-Landi El Reventon 【加入詢價】 3,200 0.75

 

Daniel Gómez Jiménez-Landi在2012年以前一直在他與表弟共同創立的酒莊Bodegas Jimenez-Landi中擔任釀酒師,2008年,他與好友Fernando García與Marc Isart共同開創了備受矚目的Comando G計畫,迅速獲得了《Wine Advocate》團隊酒評家Luis Gutiérrez以及其他眾多葡萄酒專業人士的高度讚賞,中國著名葡萄酒雜誌《知味》更表示Comando G的葡萄酒「讓人忍不住想到法國教皇新堡傳奇名莊Château Rayas和諸多布根地名莊名園風格的酒款。」

Comando G原本是科學小飛俠的西班牙文譯名,當中的G更被賦予了Garnacha以及Gredos產區的意涵。Comando G葡萄園的平均藤齡為50年到80年之間,種植在由花崗岩、板岩與石英風化的沙質土壤上,位於海拔在900至1200公尺的山坡上,並採用有機與生物動力法耕種。紅葡萄酒採用整串發酵,白葡萄酒則會輕度壓榨,之後在開放式的橡木桶或法國橡木桶中使用天然酵母發酵。

2012年,Daniel正式離開家族酒莊,除了專注於Comando G的事業之外,也創立自己的同名品牌,同樣獲得熱烈迴響。Daniel所有的葡萄園也都結合了高海拔、排水通暢的特色,並且有著溫和又濕度適中的氣候,平均藤齡在60年至80年之間。他所釀造的Garnacha酒款輕盈細膩,有著令人印象深刻的結構與力量;根據《Wine Advocate》指出,Comando G的某些酒款會在Daniel的酒莊中以完全相同的方式釀造,葡萄來自Daniel在家族酒莊工作時擁有過或經營過的葡萄園,而這些酒會以Daniel Landi的名義販售。然而一般而言,他的酒款會展現出比Comando G更多的力量與重量,不過兩者具有相似的礦物線條。

Comando G | Daniel Gómez Jiménez-Landi


 

活動期間 : 2022/06/21 ~ 2022/07/01
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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