LaurentPerrier

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 香檳

Laurent-Perrier是香檳區最著名的酒莊之一，由André Michel Pierlot於1812年成立，以釀造優雅細膩的香檳著稱，除了粉紅香檳之外，其他香檳都以Chardonnay為基礎。

酒莊在創立後，原莊主將控制權轉移給了當時的釀酒師Eugène Laurent與他的妻子Mathilde Emilie Perrier，在Eugène Laurent於1887年去世之後，Mathilde Emilie Perrier接管酒莊，並將兩個家族的名字合併，並命名為Veuve Laurent-Perrier，在她的領導下，Laurent-Perrier成為第一次世界大戰爆發前最成功的香檳品牌之一。

1939年，Marie-Louise de Nonancourt買下了Laurent-Perrier，1945年，Bernard de Nonancourt加入酒莊工作，1948年正式接掌經營，直到2010年Bernard逝世為止。

他被認為是建立起酒莊品牌現代化形象的最大功臣。1988年，Bernard de Nonancourt買下傳奇的Salon香檳，並將家族香檳品牌Delamotte與Laurent-Perrier香檳整合在一起，建立了Laurent-Perrier集團。

目前Bernard de Nonancourt的女兒Alexandra Pereyre de Nonancourt以及Stéphanie Meneux de Nonancourt都是品牌管理委員會的成員，與主席Stéphane Dalyac以及營運及酒窖主管Michel Fauconnet一同管理經營。

Alexandra Pereyre de Nonancourt & Stéphanie Meneux de Nonancourt

根據英國專業葡萄酒雜誌《Decanter》近期的文章指出，2021年的香檳出貨量大增，整體出貨量比2020年增加了31.8%，同時也觀察到粉紅香檳的需求量持續增長。雖然由於生產數量少，而且高品質的靜止紅葡萄酒所產生的額外生產成本也讓粉紅香檳價格常常比香檳更高，不過這種有著浪漫色澤的酒款被認為是一種高貴的飲品，市面上也可以找到許多由知名品牌釀造的酒款。

粉紅香檳的釀造方式

活動期間 : 2022/06/17 ~ 2022/06/27
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費