LMDT 天地人酒窖

Desaunay-Bissey

Echézeaux

GrandsEchézeaux

特級園

GrandCru

Domaine Desaunay-Bissey是由Bruno Desaunay與岳父Daniel Bissey共同建立的酒莊，位於星光熠熠的Vosne-Romanée村中，在岳父於1990年代退休之後，酒莊由Bruno Desaunay獨立經營。透過租賃與家族持有，目前管理約6公頃的葡萄園，分布於Flagey、Nuits-Saint-Georges、Gevrey-Chambertin、Vosne-Romanée和Chambolle-Musigny村，當中也包含位於Echézeaux和Grands Echézeaux的老藤地塊。

酒莊從2007年以來就不再使用殺蟲劑與除草劑，以符合有機的方式耕種；葡萄園中有許多老藤，在Echezéaux特級園的葡萄藤齡甚至超過110年。Bruno釀酒時非常重視風土的表達，釀造時使用天然酵母，通常採用三分之一的新桶比例釀造，但特級園酒款的比例會更高，裝瓶前不澄清不過濾。釀出的葡萄酒平衡芳香，口感複雜，餘味綿長。

酒莊並不尋求酒評家的建議，所以相關的評論非常少，不過任職於《Wine Advocate》的知名酒評家William Keeley就曾在2018年表示酒莊的葡萄酒非常有趣，「避免使用過度的橡木新桶與過多萃取，這些葡萄酒非常忠於它們的產區，具有奶油般的老藤濃度與出色的平衡，在我下次訪問布根地時，參觀這裡將會是我的重要行程。」

由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動，故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	特價	容量(L)
1	2018 Domaine Bruno Desaunay Bissey Echezeaux Grnad Cru Vieilles Vignes 【加入詢價】	8,900	0.75
2	2017 Domaine Bruno Desaunay Bissey Grands Echezeaux Grnad Cru Vieilles Vignes 【加入詢價】	7,500	0.75
3	2018 Domaine Bruno Desaunay Bissey Grands Echezeaux Grnad Cru Vieilles Vignes 【加入詢價】	10,500	0.75

活動期間 : 2022/06/13 ~ 2022/06/23
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

Domaine Desaunay-Bissey | 隱藏明星！親民老藤Echézeaux、Grands Echézeaux特級園醇釀！

Desaunay-Bissey

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