2022-06-02 13:30:00

Maranges Wines|探索鮮為人知又物美價廉的布根地風土!

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 Maranges

 馬宏吉

 布根地

 勃根地

 Bourgogne

 Burgundy


英國葡萄酒雜誌《Decanter》指出,雖然人們感嘆布根地葡萄酒價格過高,但是對於那些有想像力與決心的酒迷,仍然可以在Côte d'Or之中找到「物美價廉的布根地葡萄酒」

前佳士得的美洲與亞洲區葡萄酒主管Charles Curtis MW就提到了伯恩丘最南端的產區Maranges,知名酒評家Clive Coates MW也曾表示:「Maranges是『Golden Slope』的終點,但這裡仍然是布根地的核心地帶。」

Maranges產區建立於1988年,葡萄園占地約170公頃,大多生產Pinot Noir葡萄酒,Chardonnay白酒產量非常少,產區由Cheilly-lès-Maranges、Sampigny-lès-Maranges和Dezize-lès-Maranges三個村莊組成。 d'Or之中找到「物美價廉的布根地葡萄酒」

主圖(圖片說明請修改)

雖然Maranges位於Saône et Loire省的行政區內,但地理上與葡萄酒風格上是Santenay的延續,被視為Côte de Beaune的一部分,土壤也類似Côte d'Or,含有相對高含量的石灰石與黏土,因此是屬於Côte d'Or的葡萄酒產區;在1989年之前,Maranges生產的葡萄酒都被劃歸於Côte de Beaune-Villages的產區之下。

Dezize-lès-Maranges是一個典型的小型產酒村莊,是Maranges產區內地勢最高的村莊,位於海拔約320公尺處。

主圖(圖片說明請修改)

Sampigny-lès-Maranges是三者中最古老的村莊,海拔約為240公尺,曾經生活在這裡的僧侶開闢了葡萄園。

主圖(圖片說明請修改)

Cheilly-lès-Maranges距離Dezize約2公里,村中有兩個值得注意的古老建築,是一座9世紀的教堂與13世紀的修道院,地勢比Dezize略低,海拔約240公尺。

主圖(圖片說明請修改)

Charles Curtis MW表示:「這裡生產的葡萄酒美味的令人驚訝,而且價格低廉。」

Maranges總共有12片一級園,包含La Fussière、Clos de la Fussière、Les Clos Roussots、Clos de la Boutière、Le Croix Moines、Le Clos des Rois等等,這些一級園可以簡單標示為Maranges Premier Cru,也可以加上小區的名稱,知名葡萄酒網站《Burgundy Report》指出,此外亦可以加上Côte de Beaune Villages的標籤。

主圖(圖片說明請修改)

由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動,故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 Maranges 紅酒品項 (0.75L) 特價
1 2016 Domaine Bruno Colin Maranges 1er Cru La Fussiere Rouge 1,380
2 2017 Domaine Bruno Colin Maranges 1er Cru La Fussiere Rouge 1,380
3 2019 Domaine Elodie Roy Maranges La Rue Des Pierres 1,380
4 2020 Domaine Elodie Roy Maranges La Rue Des Pierres 1,400
5 2020 Domaine Elodie Roy Maranges Le Goty 1,400
6 2001 Domaine Colin Deleger Maranges 1er Cru La Fussiere 3,400
7 1997 Domaine Colin Deleger Maranges 1er Cru La Fussiere 3,400
主圖(圖片說明請修改)

紅酒具有亮麗的色澤,可能呈現出覆盆子紅色或更傾向於紫色的深色。香氣中通常具有黑醋栗、香料、醃漬紅色水果等味道,口感新鮮,也常帶有甘草味與胡椒味,酒款中也有足夠的酸度可以確保至少3至4年的窖藏,單寧光滑,酒味濃郁。白酒常呈現金黃色,通常會展現出山楂、金合歡、金銀花等白花香氣,隨著時間會有燧石、蜂蜜等味道,口感平滑,風格精緻。


Maranges的紅酒搭配家禽肉類或紅肉料理都很適合,也可以與辛辣的異國菜餚一起享用,葡萄酒中的胡椒味道會與食物共同發揮出絕佳的品飲效果,此外也適合春捲、烤豬肉等料理;適飲溫度為14至16℃。白酒則適合搭配冷盤菜色、開胃菜與魚料理,也可以與硬質乳酪一起享用適飲溫度為12至13℃。

活動期間 : 2022/06/02 ~ 2022/06/12
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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