2022-05-27 13:30:00

Champagne Bruno Paillard | 藏家首選1.5L大瓶裝!世紀年份2008百漾NPU!

scene

 BrunoPaillard

 百漾

 NPU

 超級年份2008

 Champagne

 香檳


主圖(圖片說明請修改)

寒冷的冬天與春天,伴隨著潮濕的夏天,是一個相當遭的生長季,然而8月的氣候轉變為乾燥溫暖,9月收成時葡萄健康狀況良好;比往年平均都還要低溫的生長季節使得葡萄緩慢成熟,保留了必要的酸度。釀出的香檳新鮮精緻,果味飽滿,風格成熟且酸度平衡,同時具有極佳的陳年能力,適合藏家珍藏。

英國知名葡萄酒雜誌《Decanter》在今年年初發表的文章中指出,由於各地藏家尋求購買頂級年份香檳,因此香檳的價格在優質葡萄酒市場快速上漲,買家的需求主要集中在備受讚譽的2008年與2012年份香檳,觀察近期市場,尤其以2008年份的上漲趨勢最為驚人。

主圖(圖片說明請修改)

由於葡萄酒價易因極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化致生劇烈波動,故最終請以客服人員回覆之實際報價為準。

Bruno Paillard是位於香檳區的一家獨立酒莊,由Bruno Paillard於1981年創立,並以純粹、複雜與優雅兼具的風格聞名。1988年,英國葡萄酒專家Hugh Johnson就曾表示:「小巧卓越的年輕香檳酒莊,多年份混釀和年份香檳都如絲絨般順滑。」這樣的評價使得品牌在英國市場炙手可熱,如今,酒莊的香檳依舊深受全球專業葡萄酒人士與香檳酒迷喜愛,約有75%的香檳出口到約30個國家中的高級餐廳與葡萄酒店鋪之中。2007年,Bruno的女兒Alice Paillard加入酒莊,歷經了葡萄園、酒窖與出口的工作之後,Alice現在與父親共同管理酒莊。

Bruno Paillard目前擁有約32公頃的葡萄園,其中12公頃屬於特級園,提供釀造香檳所需一半以上的果實,其餘葡萄則來自於30多個村莊中的獨立葡萄農。酒莊講究精耕細作與永續經營,只使用第一次壓榨的葡萄汁,也會根據不同的葡萄園,於橡木桶或不鏽鋼桶中釀造;無年份香檳陳釀時間為3年,年份香檳的陳釀期為8年至12年。酒莊表示必須透過不斷的耐心嘗試,才能找出最能代表香檳產區的風土條件,釀出個性鮮明的酒款。

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活動期間 : 2022/05/27 ~ 2022/06/06
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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