2022-05-26 13:30:00

Domaine Laurent Père et Fils| 桶王獨立酒莊帶您展開Meursault Le Poruzot一級園風土之旅!

scene

 DomaineLaurent

 桶王

 勃根地

 Bourgogne/Burgundy


主圖(圖片說明請修改)

Le Poruzots是位於Meursault村中心地帶的一級園,可以拼寫為Le Porusot、Le Porusots、Les Porusots、Les Poruzots等不同寫法,葡萄園占地約11.4公頃,坐落在Côte d'Or的中坡段,土壤以石灰岩為主,非常適合Chardonnay生長。

Le Poruzots可以再劃分為Porusot Dessus、Le Porusot以及Porusots Dessous三個小區,Porusot Dessus位於Les Genevrières和Les Bouchères之間,朝向東邊。Le Porusot位於Les Bouchères下方,而再往下的Porusots Dessous則與村莊級葡萄園Les Crotots接壤。

坡頂的表土較薄,石灰石基岩更接近地表,越往下部延伸則表土越深,黏土含量更高。整體而言,Le Poruzots仍然被認為是非常值得嘗試的一級園,許多知名酒莊與酒商例如Domaine des Comtes Lafon、Lucien Le Moine都有釀造這裡的葡萄酒。

主圖(圖片說明請修改)

2006年,Dominique Laurent與兒子Jean創立了屬於自己的酒莊Domaine Laurent Père et Fils,他們的身分也從知名酒商轉換為葡萄的照料者與釀造者。Jean Laurent跟隨父親腳步一起釀酒,而他只有一個目標:「在偉大的布根地傳統中尋找卓越的品質」。

著名布根地酒評家Allen Meadows:「我對酒莊的葡萄酒品質印象深刻,這裡的葡萄酒絕對與Maison Laurent的完全不一樣。」

主圖(圖片說明請修改)

酒莊釀造時堅持最少的人為干預,僅視情況少量使用硫磺或輕微過濾,採用手工裝瓶,盡可能展現布根地風土。Jean曾向酒評家Allen Meadows表示,2019年他平均使用了70%整串葡萄以及50%新桶釀造,整體而言,2021年的法國葡萄酒評論《La Revue du Vin de France》如此形容:「紅酒深沉而紮實」。

主圖(圖片說明請修改)

活動期間 : 2022/05/26 ~ 2022/06/05
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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