2022-05-02 12:00:00

布根地當紅新生代!淬鍊極致特級園滋味!

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英國葡萄酒大師、《Inside Burgundy》作者暨知名酒評家Jasper Morris:「Benjamin Leroux是布根地新一代的釀酒師之一,他在短短的時間之內就令人留下深刻的印象。他的葡萄酒因為卓越的品質脫穎而出,風格靈動且富麗堂皇,風土的表達也顯而易見。」

Benjamin Leroux是布根地人公認最具天賦的釀酒師之一,13歲就進入Beaune著名的釀酒學校Lycée Viticole學習,曾任職於波爾多Cos d'Estournel,美國奧勒岡州的Domaine Drouhin、布根地著名酒商Louis Jadot。1990年,以不到30歲的年齡進入Pommard村中第一名莊Domaine Comte Armand工作,1999年正式接任釀酒師,直到2014年才功成身退。

主圖(圖片說明請修改)

2007年,Benjamin Leroux推出自己的同名品牌,他只向符合嚴格標準的葡萄種植者購買水果,大多為有機或生物動力法種植,並且指定採收日期,必要時也會親自參與收成。他表示:「我的葡萄酒是純粹的風土表達,我的努力展現於純度與透明度的實現……我不喜歡『釀酒師』這個詞彙,因為我不釀造酒,我只是確保葡萄酒能夠表達出最好的水果風味與風土。」

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活動期間 : 2022/05/02 ~ 2022/05/12
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