2022-04-25 19:00:00

聖夜喬治村歷史名莊!平均藤齡高達60年!

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Domaine Perrot-Minot位於Morey-Saint-Denis村中,酒莊歷史可以追溯到19世紀中期,原本為名為Domaine Merme-Morizot,在1963年改名為Domaine Perrot-Minot。 1993年,第四代莊主Christophe Perrot-Minot繼承經營,林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中表示酒莊的葡萄酒「大都相當濃厚飽滿」, 並且單寧甜潤,果味豐沛,口感濃縮但仍可以保持均衡新鮮,在年輕時就相當引人入勝。

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Domaine Perrot-Minot位於布根地著名的特級園之路Route des Grands Crus旁,葡萄園占地約13公頃,擁有七個特級園以及一系列的一級園, 根據《La Revue du Vin de France》的資料顯示平均葡萄藤齡為60年,甚至有一些葡萄藤超過100年, La Richemone和La Combe d'Orveau酒款尤其受到布根地愛好者的歡迎,是酒迷爭相收藏的熱門佳釀。

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編號 年份 Domaine Perrot Minot 紅酒品項 容量 特價
1 2018 Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 0.75L 10,800
2 2018 Morey Saint Denis En La Rue De Vergy 0.75L 4,800
3 2017 Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte 0.75L 6,800
4 2012 Nuits Saint Georges 1er Cru Richemone Vieilles Vignes 0.75L 6,600
5 2017 Nuits Saint Georges 1er Cru Richemone Cuvee Ultra Vieilles Vignes Centenaires 0.75L 15,800
6 2018 Nuits Saint Georges 1er Cru Richemone Cuvee Ultra Vieilles Vignes Centenaires 0.75L 17,000
7 2017 Nuits Saint Georges Les Murgers Des Cras 0.75L 4,800
8 2018 Gevrey Chambertin La Justice Des Seuvrees 0.75L 4,400
9 2009 Chambertin Clos De Beze Grand Cru 0.75L 25,000
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酒莊的葡萄園實行綠色疏果,在葡萄轉色之前,手工摘除成熟不完全或有瑕疵的果實,甚至葡萄藤僅留下5串葡萄;產量控制在每公頃25至30公升。 果實到了酒莊後會再經過兩次篩選,近期酒莊對於釀造方式則有些許調整,使用的橡木新桶比例較以往更少,為20%至30%,裝瓶時不澄清也不過濾,致力於釀造出富有深度同時優雅細緻的葡萄酒。

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活動期間 : 2022/04/25 ~ 2022/05/05
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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