LMDT 天地人酒窖

Corton-Charlemagne位於伯恩丘地區，是布根地乃至全球都非常著名的白酒特級園，創建於1937年，整片特級園橫跨Aloxe-Corton、Ladoix-Serrigny以及Pernand-Vergelesse三個地區，全部集中在Corton山的南邊與西邊，以及東邊最靠近山頂的區域，土壤大多含有白色泥灰岩與石灰岩塊；大約52公頃的葡萄園有權標示為這個法定產區。經典的Corton-Charlemagne特級園酒款被認為是布根地最好的白葡萄酒之一，尤其以融合無花果、烤梨子等果味與燧石味等礦物特徵的特色而著稱，也時常躋身全球高價白酒之列。

在眾多來自Corton-Charlemagne特級園的白酒精品之中，近年最受人注目的莫過於Domaine Coche-Dury，酒莊是Meursault村乃至整個布根地最頂級的酒莊之一，以釀造極具收藏價值的Chardonnay白酒聞名

知名酒評家Jasper Morris MW更曾將Coche-Dury形容為Meursault村的巫師。由於酒莊長年受到各界酒評家盛讚，同時產量非常稀少，取得不易，在知名葡萄酒網站《Wine-searcher》上經常被列為最高價的100種葡萄酒之一。

根據《Wine-searcher》在2020年曾經做過的布根地最高價白酒調查顯示，Coche-Dury釀造的Corton-Charlemagne特級園酒款價格甚至勝過了Domaine Leroy，價格為Corton-Charlemagne特級園之首，此外，根據近期的《Wine-searcher》數據，在過去一年中Coche-Dury釀造的Corton-Charlemagne特級園酒款價格仍然不斷上漲，再次證明了酒莊的驚人實力與酒款的收藏價值。

編號	年份	Corton Charlemagne Grand Cru 品項	容量	特價
1	2015	Jean Marc Roulot Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	26,800
2	2016	Jean Marc Roulot Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	27,800
3	2018	Jean Marc Roulot Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	25,500
4	2016	Jean Marc Roulot Corton Charlemagne Grand Cru	3L	93,000
5	2017	Jean Marc Roulot Corton Charlemagne Grand Cru	3L	96,800
6	2018	Pierre-Yves Colin-Morey Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	24,800
7	2019	Pierre-Yves Colin-Morey Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	25,800
8	2016	Dugat-py Corton Charlemagne Grand Cru Veilles Vignes	0.75L	18,800
9	2019	Dugat-py Corton Charlemagne Grand Cru Veilles Vignes	0.75L	22,000
10	2019	Domaine Des Croix Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	8,500
11	2018	Maison En Belles Lies Corton Charlemagne Grand Cru Le Charlemagne	0.75L	4,600
12	2018	Maison En Belles Lies Corton Charlemagne Grand Cru Le Charlemagne	1.5L	9,500
13	2019	Domaine De La Vougeraie Corton Charlemagne Grand Cru Le Charlemagne	0.75L	6,700
14	2017	Philippe Pacalet Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	13,800
15	2016	Joseph Drouhin Corton Charlemagne Grand Cru	1.5L	13,600
16	2018	Domaine Ponsot Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	11,000
17	2018	Domaine Bernard Moreau Corton Charlemagne Grand Cru	0.75L	9,900
18	2017	Laurent Ponsot Corton Charlemagne Grand Cru Cuvee du Kalimeris	0.75L	9,000
19	2006	Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru	0.375L	2,300

相傳神聖羅馬帝國的奠基人查理曼大帝熱愛產自Corton山丘的葡萄酒，並發現了風土絕佳的Corton-Charlemagne特級園，然而隨著查理曼大帝長鬚漸白，為了避免在鬍子上留下明顯污漬並保持儀態，據說在妻子的施壓之下，改喝由這裡生產的白葡萄酒。當時的白葡萄酒不一定是用今天最常見的Chardonnay釀造，它們更有可能是Pinot Gris、Pinot Blanc與Aligoté的混釀酒，直到19世紀根瘤蚜蟲病爆發之後，Chardonnay才成為布根地白葡萄酒的主要葡萄品種。

Corton-Charlemagne特級園的酒款在年輕時呈淡金色，隨著陳年會發展成琥珀色。香氣細膩，通常帶有烤蘋果、柑橘類水果、鳳梨、酸橙、蕨類植物、杜松子、肉桂、燧石以及奶油的氣味。陳年後，則會展現出蜂蜜、皮革和松露等香氣，為酒款帶來更加迷人的風味；整體表現濃郁、獨特且平衡，並且具有極佳的陳年潛力。

酒款中優雅的酸度會與圓潤的口感達成完美的平衡，由於酒款本身風味強烈而芳香，酒體飽滿，較為厚重，建議搭配甲殼類的海鮮，例如，龍蝦、螃蟹等，其細膩強壯的肉質能與酒款和諧地搭配。搭配奶油白醬的家禽或小牛肉料理也能使整體風味更加濃郁。當然，葡萄酒與起司是最經典的搭配，建議選用藍奶酪。適飲溫度介於12至14°C。

活動期間 : 2022/04/17 ~ 2022/04/27
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

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