2025-02-14 13:30:00

瑞士DRC:
強勁結構與細膩柔順的
雙重魅力
2022 Gantenbein Pinot Noir

scene

大家來說德文


 

 Gantenbein

 

超限量分配,
瑞士最搶手的酒款

Gantenbein 2022年的限量酒款發行——Chardonnay令人驚嘆,Riesling表現卓越,而Pinot Noir更是精采絕倫!其中,Gantenbein Pinot Noir多年來一直供不應求,2022年的限量酒款在瑞士每位買家最多僅能購買3瓶,且僅能透過特定酒商購買

2022年份Pinot Noir是驚艷之作,展現出成熟果實的飽滿度與礦物感,同時保有來自風土的強勁生命力。這些葡萄園部份位於Malans,帶來張力與戲劇感;而Fläsch產區則絲滑優雅,兩地的風土差異,使Gantenbein的兼具強勁結構與細膩柔順的雙重魅力。


Gantenbein酒莊以Pinot Noir、Chardonnay和Riesling三款酒成就了瑞士酒界的傳奇。2022 年份再次證明了這座酒莊在品質上的極致追求。天地人釋出優雅細膩的的Pinot Noir酒款,獲得RP近滿分的佳績,酒迷們千萬別錯過瑞士風土的獨特魅力!

主圖(圖片說明請修改)

| 此報價僅限活動期間 2025/02/14 ~ 2025/02/24|

《Wine Advocate》Stephan Reinhardt:「2022年的Gantenbein Pinot Noir展現出令人著迷的深邃與純淨,宛如輕盈飄渺的煙霧繚繞在黑色漿果與莫雷洛櫻桃的果香之間。酒體結構緊緻,單寧細膩,收尾則展現出令人愉悅的酸度與微妙的苦韻,優雅而不失力度。這款Pinot Noir兼具強度與純淨度,風味架構可與酒莊的2022 Chardonnay及2022 Riesling形成共鳴。」

瑞士風土的極致詮釋

Gantenbein酒莊坐落於瑞士Graubünden,酒莊的歷史可追溯至1981年,當時Martha與Daniel Gantenbein從Martha家族手中接管了這片莊園。隔年他們開始釀造當地葡萄酒,並逐步發展自己的風格。如今,Gantenbein 酒莊擁有5公頃的黑皮諾葡萄園、1公頃的夏多內,以及0.2公頃的雷司令,展現出對風土的細緻掌控與釀酒的卓越追求。

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Gantenbein葡萄園
(圖/gantenbeinwein官網)

不斷革新的釀酒技術

自1982年創立以來,Gantenbein夫婦持續改進釀酒技術,力求提升品質。1991年他們開始嘗試使用德國橡木桶 (German Oak Barrels) 來熟成葡萄酒,這項創新不僅獲得瑞士國內市場的高度肯定,也在國際間受到讚譽。

接下來,他們於1993年開始嘗試將部分葡萄酒直接在小型橡木桶 (Barriques)中發酵,這一技術已成為酒莊的標誌性工藝。1995年,Gantenbein酒莊更大膽採用無過濾裝瓶 (Unfiltered Wine) 的方式,進一步提升酒款的純淨度與層次感,與傳統酒莊形成鮮明對比。

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Gantenbein酒窖
(圖/gantenbeinwein官網)

前衛的酒莊建築設計

Gantenbein酒莊的建築設計極具特色,由建築師Valentin Bearth、Andrea Deplazes和 Daniel Ladner於2008 年共同打造。酒莊的外觀靈感來自葡萄籃,磚牆經過特殊排列,使陽光能夠滲透牆面,營造出溫暖且恆定的室內光感與穩定的儲酒環境。

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Gantenbein酒莊:葡萄籃靈感建築
(圖/gantenbeinwein官網)

《編譯自Wine Searcher、Wine Advocate》

活動期間 : 2025/02/14 ~ 2025/02/24
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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