黃金起點探索隆河酒神的敲門磚 Domaine Des Tours

Domaine Des Tours

在普遍以親民價格著稱的隆河谷中，Château Rayas卻走出截然不同的高端路線，透過卓越的釀造技巧、得天獨厚的沙質土壤以及產量控制下，釀造出來的葡萄酒獨具稀有性，販售出高於市場平均售價的10倍以上，被譽為隆河酒神！

除了Château Rayas本身，Reynaud家族還擁有三個潛力十足的子品牌——Château Fonsalette、Château des Tours和Château Rayas La Pialade。三款子品牌酒款雖定位於副牌，但依然展現出Reynaud家族對風土的深刻理解和對細節的執著追求，以Reynaud家族的傳統方法釀造，並保有與主牌Rayas一致的細膩與純淨風格，讓這些酒款既有出色的陳年潛力，又能在年輕時即展現出飽滿的果香和卓越的平衡感。

傳承與風土的結晶：
Château des Tours的經典風味

在家族的引領下，Château des Tours已逐步建立起自己獨特的風格與高品質聲譽，位於南羅納河的Vacqueyras產區，坐落於Rayas東北方約10公里的Sarrians小村。莊園由Reynaud家族於1935年收購，擁有45公頃的葡萄園，這片優質風土成就了酒莊精湛的釀酒技術和多款備受喜愛的酒品，其中比較特別的是Château des Tours的副牌：Domaine des Tours，用於標示酒莊出品的Vin de Pays de Vaucluse。

Château des Tours葡萄園
(圖/baronfrancois)

Vin de Pays de Vaucluse

這個區域包含了幾個著名的葡萄酒產區村莊，如教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape)、Baumes-de-Venise和Vacqueyras，以及Ventoux和Côtes du Rhône Villages這兩個規模較大的法定產區（AOC）涵蓋範圍。

Vaucluse IGP僅限於靜態葡萄酒，主要是混釀紅酒，這些酒款以南隆河谷典型的西拉 (Syrah)和歌海娜 (Grenache)為主，另有一些IGP級別常見的品種，如卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)，而這些並非隆河谷的典型品種。白葡萄酒則通常以常見的夏多內(Chardonnay)為主要品種。在Vaucluse IGP之下還有兩個子分類：來自特定地區的葡萄酒可以在標籤上標示“Principauté d'Orange”或“Pays d'Aigües”等地理指標。

(左)Syrah & (右)Grenache
(圖/plantgrape)

Domaine des Tours透過 Reynaud 家族傳承多年的釀造技藝，這裡出產的酒款既有豐富的層次，又具與眾不同的優雅與細膩，展現出令人驚艷的平衡感，兼具果味和微妙的香料風味，非常適合喜愛「隆河酒神」風格的收藏者，也是進入Reynaud釀酒哲學的完美起點！

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編號	品項	價格
1	2007 Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge (0.75L)	6,000 【立即加入】
2	2013 Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge (0.75L)	4,900 【立即加入】
3	2014 Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge (0.75L)	4,600 【立即加入】
4	2015 Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge (0.75L)	4,800 【請洽客服】
5	2016 Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge (0.75L)	4,200 【立即加入】
6	2017 Domaine des Tours Vin de Pays de Vaucluse Rouge (0.75L)	4,800 【立即加入】

四代人打造的教皇新堡經典

家族早從1880年以來就在教皇新堡地區耕種、釀酒。1935到1938年期間，Louis Reynaud收購了位於Vacqueyras產區的Château des Tours，並交給兒子Bertrand，現在則由Emmanuel Reynaud掌管。

1997年由於叔叔Jacques突然去世，因此叔叔當時掌管的Château Rayas以及Château Fonsalette就都由Emmanuel Reynaud接手經營。根據中國著名葡萄酒雜誌《知味》去年的報導，Emmanuel Reynaud的兩個兒子Louis Damien Reynaud和Benoît Reynaud將會在不久的將來接掌酒莊。

Emmanuel Reynaud
(圖/larvf.com)

Domaine des Tours的釀造風格類似的紅白葡萄酒，產區包括Vacqueyras、Vaucluse和Côtes-du-Rhône。莊園最優質的葡萄用於Château des Tours Vacqueyras，由約95%的Grenache與5%的Syrah混合釀成。

沙質風土與老藤的融合

Château des Tours擁有40公頃的葡萄園，屬於沙質土壤，提供酒莊的Grenache老藤優異的生長環境，其中最好的果實會被用來釀造以Grenache為主的Château des Tours Vacqueyras，是一窺傳奇酒莊風采的絕佳選擇。

Château des Tours葡萄園採收
(圖/baronfrancois)

除此之外，葡萄園栽種品種包括Cinsaut、Syrah、Merlot、Counoise、Grenache Blanc與Clairette，葡萄藤平均樹齡為25年，收穫時間較區內其他酒莊稍晚，且產量控制嚴格，葡萄園坡地上覆蓋著含有馬恩岩與沙質表層的土壤。

《編譯自Ｗine Searcher》

活動期間 : 2024/11/15 ~ 2024/11/17
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