Château Rayas Pignan

Château Rayas可說是少數幾個真正有資格獲得偶像地位的Châteauneuf-du-Pape名字之一，而作為姐妹款的Pignan，具備與Rayas同樣的優雅和細緻，同時展現了獨特的飽滿風格！

Pignan具有名莊酒的典雅風味，層次豐富，結構緊實，散發著令人難以忽視的優雅與力量感。儘管Pignan的知名度不如Rayas本身高，但質量毫不遜色，是具有高CP值的酒款，隨著時間的推移，潛在升值空間也逐漸顯現出來！

Château Rayas酒窖
(圖/thewinecellarinsider、vinography)

松樹葡萄園Pignan

Pignan在法文中為「松樹」，因葡萄園周圍的松樹而得名。與正牌Rayas一樣， Pignan也是完全由Grnache老藤釀造，某些年份的Rayas紅葡萄酒也會降級混入用來釀造Pignan，年產量7000瓶左右。

Grnache
(圖/wine.com)

Pignan是強勁飽滿的風格，單寧稍多而粗獷，持久度甚至超過了Rayas，所以Pignan更像經典的教皇新堡的風格。成熟的黑色水果風味有明顯的甘草和香草的氣息，酒體飽滿，單寧強勁有力，與正牌酒形成鮮明的對比，酒精度雖然很高，卻非常融合。

這款葡萄酒也是來自Pignan葡萄園的傑作，由《Ｗine Advocate》的酒評家Joe Czerwinski，給予RP (93-95)的高分，分數更高價錢只有其他款的四分之一！

「這款酒來自Pignan擁有35年藤齡的歌海娜，以整串葡萄釀造，呈現出教皇新堡的花香、空靈，散發玫瑰、薰衣草、草莓餡和松樹的氣息。酒體中等至飽滿，口感如絲綢般柔滑，帶有淡淡的果香，餘韻清爽而悠長。」

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Pignan是追求性價比的名莊愛好者不容錯過的選擇，來自Chateau Rayas葡萄園中的Grenache藤，保有與Rayas相同的優雅風範，品飲時充滿成熟紅莓、草本與香料的香氣，結合細緻的單寧和絲滑的口感，帶來高質感的飲酒體驗！

Chapelle St. Théodoric的誕生

曾經被專業酒評家Robert Parker大讚神似教皇新堡酒王Rayas，實際上Chapelle St. Théodoric的酒款不只釀造技巧高超，連葡萄園Le Grand Pin都是與傳奇鄰居Château Rayas共享教皇新堡的Pignan葡萄園！

Chapelle St. Théodoric的誕生，需要追朔回2009 年，教皇新堡三代葡萄酒生產商Domaine de Cristia與Cristia在美國進口商Peter Weygandt合作，在優質的砂質和砂岩土壤中購買了兩塊超過7英畝的古老Grenache葡萄藤種植地塊，以追求更樸素和傳統的風格，並創立了Chapelle St. Théodoric標籤。

Domaine de Cristia
(圖/cristia.com)

Reynaud家族引領的
Château Rayas

教皇新堡頂尖名莊Château Rayas的現任莊主Emmanuel Reynaud是家族中的第四代，家族早從1880年以來就在教皇新堡地區耕種、釀酒。1989年，Emmanuel Reynaud首先繼承了父親Bernard掌管的Château des Tours，1997年由於叔叔Jacques突然去世，因此叔叔當時掌管的Château Rayas以及Château Fonsalette就都由Emmanuel Reynaud接手經營。

Emmanuel Reynaud
(圖/dn.no)

Reynaud家族引領的酒莊世家，除了本身的酒莊Château Rayas之外，旗下還有包含4間著名酒莊副牌：

1. Château Fonsalette

2. Château des Tours

3. Château Rayas La Pialade

4. Château Rayas Pignan

Château Rayas所釀造的葡萄酒是教皇新堡產區，甚至整個法國南部價格最高的酒款，酒莊只使用Gernache釀造紅酒，依據知名葡萄酒網站《Wine-Searcher》的數據資料，在100% Grnache釀造的葡萄酒中，就以Château Rayas的Châteauneuf-du-Pape Reserve最為知名，也是網站中被搜尋最多次的酒款。Rayas的葡萄園由大約15個小地塊組成，每個地塊都被松樹 (Pignan)包圍，本身被科爾藤蔓包圍，因此名字是「心」的意思。

Château Rayas葡萄園
(圖/chateaurayas官網)

《Wine Searcher》指出，Grenache對氣候與風土都非常敏感，溫暖的氣候、肥力低的土壤特別適合這個葡萄品種，Château Rayas葡萄園海拔較高，砂質土壤的排水性極佳，更能促使葡萄發展強大的根系，生產出風味更為集中的果實，也會賦予葡萄酒更多的力量與新鮮感，陳年能力更可以達到數十年之久。除了旗艦酒款之外，也有釀造同樣是100% Gernache釀造的Pignan酒款，以及Grenache Blanc與Clairette混釀的白酒。

《編譯自Ｗine Searcher》

活動期間 : 2024/10/06 ~ 2024/10/07
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

 Château Rayas Pignan

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