Louis Roederer

Louis Roederer是法國著名的香檳品牌，以旗艦香檳Cristal聞名全球企業，雖然酒莊在1776年就已經成立，但是現今為人所熟知的樣貌則是開始於1833年，當時Louis Roederer從叔叔手中繼承家業，並使用自己的名字重新命名。

旗艦香檳Cristal
(圖/partnercontent)

1970年前總裁Jean-Claude Rouzaud的兒子Frédéric Rouzaud加入家族企業，1979年正式全面接掌經營；現任首席釀酒師則是由Jean-Baptiste Lécaillon擔任，香檳專家Richard Juhlin認為：「他是世界上最好的釀酒師之一。」

Jean-Baptiste Lecaillon
(圖/vineandbubble)

儘管Cristal系列已足夠有名，Louis Roederer卻不想止步於此，從官網中得知：「面對時代的挑戰，永續葡萄栽培的重要性和對生命世界的尊重，都是我們必須承擔的責任，我們賦予自己所有的自由和勇氣，去探索並嘗試新的可能性。」

這些新的平衡，成為了葡萄酒進化的關鍵，在風味和感官上，擴展了他們的視野，在這樣的背景下，誕生了Louis Roederer Collection。

Louis Roederer Collection

Louis Roederer對「風土表現主義」的追求，源自對香檳區不同地區和曝曬條件的深刻理解。這些多樣的土壤，尤其是白堊土，為葡萄提供了長期發展的絕佳基礎。

Champagne Louis Roederer
(圖/louis-roederer.com)

獨特的風土結合了精密的栽培技術，讓路易王妃的香檳具備了卓越的複雜性，並且在氣候變化中保持了良好的適應性，突顯了對風土的尊重，更保障香檳的清新活力，這正是路易王妃香檳一貫的經典風格和品質保證。

天地人酒窖推薦：Louis Roederer在酒窖中運用不同的橡木桶和陳釀方式，展現出酒莊對卓越品質的追求，尤其是以白堊土為主的香檳區風土，賦予酒款極佳的礦物感與新鮮度，令這款香檳擁有更為複雜的層次感與細膩的口感！

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《 Inside Burgundy 》Jasper Morris：「令人垂涎的果園水果香氣牽引著路線，辛辣的複雜性和橘子屑的礦物質在餘韻中覆蓋著口感，在2022年顯得有些肥厚後，口感已褪去奶油的外衣，展現出精闢的線條性，蜜餞的香氣在口中逐漸形成，口感精準、平衡，份量感十足。」

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《 Inside Burgundy 》Jasper Morris：「成熟柑橘果香撲鼻而來！極佳的平衡和集中度，礦物味悠長，在進入真正的飲用時期之前，還需要幾年的時間來還原特性，複雜性與精準度達到另一個層次！」

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《 Inside Burgundy 》Jasper Morris：「金合歡的芳香暗示了較高的莫尼耶的比例，結構 2018年更為堅實，梨子般的果香中帶有令人目眩的酸度，餘韻中縈繞著淡淡的新鮮感。」

Louis Roederer是一家備受推崇的香檳酒莊，總部設在Reims市，以旗艦酒Cristal最為知名。路易王妃酒莊創立於十八世紀末期，至今仍為家族所有，所生產的酒款以夏多內和黑皮諾為主，約五分之一為皮諾莫尼耶。

雖然創立於1776年，但酒莊目前的面貌始於1833年，當時Louis Roederer從其叔父手中接下了酒莊，並將酒莊重新命名為自己的酒莊。Roederer開始進軍國外市場，其中最著名的是俄羅斯，Roederer成為俄羅斯皇室的首選葡萄酒。

Louis Roederer葡萄園
(圖/Gentleman's Journal)

時至今日，Roederer的葡萄園在Montagne de Reims、Vallée de la Marne和Côte des Blancs佔地約240公頃。到2012年，約有25%的葡萄園採用生物動力法管理，2012年的 Cristal就是用生物動力法栽種的葡萄釀製而成。

《編譯自Ｗine Searcher、Louis Roederer》

活動期間 : 2024/09/22 ~ 2024/09/23
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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