2024-09-03 13:30:00

得天獨厚年份!
Gros家族的稀珍佳釀
Vintage 2021
Domaine Michel Gros

scene

Domaine Michel Gros位於星光熠熠的Vosne-Romanée村,出身勃根地釀酒名門Gros家族的Michel Gros一直保持著相對傳統而謹慎的方式耕作與釀造,但是也非常樂意嘗試新的方式;無論什麼級別的產區,也都會採用同樣的釀造工藝與照料方式。

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Michel Gros
(圖/ansoniawines)

《瓶中的勃根地》一書表示,Michel Gros控制產量的重要方法是在生長季節就去除多餘的葡萄芽,進而獲得品質更優異平均的果實,他甚至研究出一套分析葡萄藤未來產出的方法,使得他更能掌握葡萄園的整體產量。書中也提到Michel Gros的風格介於純淨優雅的Anne Gros與飽滿Gros Frère et Sœur,相當有魅力,也是酒迷一窺Gros家族葡萄酒風采的最佳選擇!

Domaine Michel Gros優秀的釀造工藝,若配上絕佳的氣候條件,釀造的佳釀必然能令酒迷們爭相追捧,恰好2021擁有這樣得天獨厚的條件

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Domaine Michel Gros酒窖
(圖/domaine-michel-gros.com)

根據<Wine Searcher>的描述,2021年份的葡萄酒具有卓越條件,儘管紅白葡萄的產量銳減,但品質非常好,涼爽的生長季讓葡萄產生高酒精度,風格變得更精緻,更接近經典的勃根地葡萄酒


2021年的葡萄酒很可能會讓勃根地的純粹愛好者感到非常愉悅,然而由於產量太少,供應量減少可能意味著供應量有限,因此對勃根地涼爽氣候葡萄酒情有獨鍾的人士,千萬不要錯過Domaine Michel Gros的稀珍佳釀!

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此報價僅限活動期間 2024/09/03 ~ 2024/09/13
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 價格
1 2021 Domaine Michel Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Fontaine Saint Martin Monopole Rouge (0.75L) 1,600
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2 2021 Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges Les Chaliots (0.75L) 3,500
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3 2021 Domaine Michel Gros Vosne-Romanee 1er Cru Aux Brulees (0.75L) 6,600
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4 2021 Domaine Michel Gros Vosne-Romanee 1er Cru Clos des Reas Monopole (0.75L) 6,600
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5 2021 Domaine Michel Gros Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertuis (0.75L) 12,000
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1975年Michel Gros一從釀酒學校畢業,就跟隨著父親Jean Gros一起在家族酒莊工作,在父親退休之後,便全面接管酒莊。

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Domaine Michel Gros葡萄園
(圖/chamberswines)

身為長子的Michel Gros將令人稱羨的Richebourg特級園讓給手足,選擇繼承位於Vosne-Romanée的Clos des Réas 1er Cru Monopole。這塊獨佔園從1860年就開始為Gros所持有,未曾被分割過,在土地所有權錯綜複雜的勃根地可以說非常難能可貴。除了Clos des Réas之外,Michel Gros也獲得了位於Chambolle-Musigny的幾塊葡萄園以及位於Morey-Saint-Denis的En La Rue de Vergy。

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Domaine Michel Gros葡萄園
(圖/domaine-michel-gros.com)

葡萄以手工採摘,去梗釀造,紅酒於大橡木桶中陳釀18個月。村莊級酒款的新桶比例為25%至30%,一級園的新桶比例為50%,特級園酒款則使用100%新桶陳釀。

Domaine Michel Gros的風格在很大程度上取決於其Rousseau橡木桶的烘焙程度;它使用到非常強烈的烘烤方式,這確實決定了葡萄酒的風格。雖然Michel Gros的橡木確實很突出,但它並不像其他以橡木為主的莊園那麼極端。

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Pierre and Michel Gros
(圖/domaine-michel-gros.com)

近期Michel Gros的兒子Pierre Gros也加入酒莊的釀酒團隊。Pierre Gros本著對於葡萄酒的熱情,在2016年取得葡萄栽培學與釀酒學的法國高級技師證書,最終在2019年回到家族酒莊跟隨父親學習釀酒。Pierre相信在葡萄田的工作與風土都是成就優質葡萄酒的關鍵,因此也非常注意葡萄園的工作細節以及對於土壤的了解

《編譯自Wine Searcher》

活動期間 : 2024/09/03 ~ 2024/09/13
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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