2024-08-15 13:30:00

路易王妃 粉紅香檳
美麗的緞面包覆和鹹感
Louis Roederer Brut
Rose Millesime

scene

Louis Roederer因深受俄羅斯皇室的喜愛而名聲大噪,優秀釀造技術配上優質的葡萄園,長期下來酒莊的地位也跟著扶搖直上。然而,眾人也許只記得最經典的Cristal水晶香檳,實際上路易王妃的粉紅香檳更是迷人

酒窖總監Baptiste:這款充滿活力的粉紅香檳,結合了極佳的芳香細緻度與獨特的強度,融合了鹹味的清新和豐滿可愛的酒體。

(圖/louis-roederer.com)

Louis Roederer Brut Rose Millesime散發著細小、酸性和微脆的紅色果香,濃郁而清新。果肉豐厚,口感飽滿,令人齒頰留香。清爽、平衡和輕盈是它的特質,投射在美麗的緞面包覆和鹹感中

粉紅香檳來自來自「La Rivière」莊園內種植Pinot Noir的溫暖風土,以及Chardonnay茁壯成長的涼爽石灰岩土壤上35塊交錯排列的小地塊。主要來自於在Cumières的葡萄園,得益於Pinot Noir長時間柔和的浸泡,讓果汁和成熟度得以萃取,同時保留了鹽分的清新口感。


天地人酒窖推薦:極具魅力的Louis Roederer Brut Rose Millesime,特別是二十年以上的熟成年份,擁有華麗的內在香氣、奪目的果香以及絕佳的整體平衡,同時展現了玫瑰香檳細膩與強勁的不同面孔。口感上層次豐富,融合了紅色水果的鮮活酸度與優雅的花香,帶來一種深邃而誘人的體驗。

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| 此報價僅限活動期間 2024/08/15 ~ 2024/08/25 |

《The Wine Advocate》2000 Cristal Rose從酒杯中綻放出令人驚艷的香氣與風味。這款芳香四溢的葡萄酒在杯中呈現完美的平衡,讓人聯想到頂級勃根地葡萄酒的輕盈透明。餘韻悠長、甜美,令人難以置信的精緻。
Reviewed by: Antonio Galloni

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《Wine Spectator》在這款優雅的粉紅香檳中,純淨而漂亮的野草莓和油桃果香被杏仁蛋白糖、白堊和醃漬薑的味道所豐富。口感輕盈、富於表現力,具有細膩、活潑的慕斯,展現出可愛的平衡感以及奶油般的礦物餘韻。
Reviewed by: Alison Napjus

《The Wine Advocate》2015 Brut Vintage Rosé酒體飽滿,充滿桃、橙和梨的香氣,混合著紅莓、新鮮麵包和薑的味道。酒體飽滿、層次分明、酒香濃郁,口感豐厚、包覆性強,其質感攻擊銜接豐厚、肉感的核心,由明亮的酸度圍繞,並由枕狀的慕斯增添活力。
Reviewed by: William Kelley

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《Wine Enthusiast》2016 Brut Vintage Rosé這瓶酒的成熟度恰到好處。它的果香已經變得柔和,淡淡的烤面包味帶來了極佳的平衡。
Reviewed by: Roger Voss

Champagne Louis Roederer

Louis Roederer是一家備受推崇的香檳酒莊,總部設在Reims市,以旗艦酒Cristal最為知名。路易王妃酒莊創立於十八世紀末期,至今仍為家族所有,所生產的酒款以夏多內和黑皮諾為主,約五分之一為皮諾莫尼耶

Champagne Louis Roederer
(圖/mmdusa)

雖然創立於1776年,但酒莊目前的面貌始於1833年,當時Louis Roederer從其叔父手中接下了酒莊,並將酒莊重新命名為自己的酒莊。Roederer開始進軍國外市場,其中最著名的是俄羅斯,Roederer成為俄羅斯皇室的首選葡萄酒

其間香檳Cristal現在與Dom Pérignon (Moët)、Belle Époque (Perrier-Jouet)、Comtes de Champagne (Taittinger) 和Cuvée Sir Winston Churchill (Pol Roger)等名酒並列為香檳地區最頂級的名釀!

Cristal是為俄羅斯沙皇亞歷山大二世 (Tsar Alexander II) 而創造的,他要求酒瓶是透明且平底的,以防止藏有炸藥。

(圖/blog.iwfs.org)

1845年,Louis Roederer在香檳區收購了幾個特級葡萄園,這在當時是不尋常的,因為大多數酒莊都是向葡萄園主購買葡萄,而不是自己種植。

Louis Roederer Cristal
(圖/vinovest)

時至今日,Roederer的葡萄園在Montagne de Reims、Vallée de la Marne和Côte des Blancs佔地約 240 公頃。到2012年,約有25%的葡萄園採用生物動力法管理,2012年的 Cristal就是用生物動力法栽種的葡萄釀製而成。

《編譯自Wine Searcher》

活動期間 : 2024/08/15 ~ 2024/08/25
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