Château Rayas 莊主 Jacques Reynaud 於 1997 年突然去世，經營和管理權轉交給了他的侄子 Emmanuel，Emmanuel Reynaud 當時已經在經營 Tours 酒莊，並從 1989 年開始創建酒窖和開展營銷活動。 如今，Emmanuel Reynaud 在員工的幫助下管理三個酒莊：Château Rayas、Chateau Des Tours、Domaine des Tours。

Emmanuel Reynaud
(圖/Michael Davis)

從老莊主Jacques Reynaud到傳承的姪子Emmanuel Reynaud ，酒莊的釀酒品質可以說是無縫接軌，Château Rayas、Chateau Des Tours、Domaine des Tours 三個酒莊在南隆和產區就如同神話一般的存在，莊主Emmanuel Reynaud 不輕易接受拜訪讓酒莊更是蒙上神秘的面紗！沒有嘗過 Emmanuel Reynaud 釀的酒，您就是還沒有懂得南隆河酒的全貌，Château Rayas 不僅僅是貨真價實的膜拜酒，肯定也是南隆河酒的天花板！

如果價錢飛天的 Château Rayas難以親近？那麼Château des Tours是最好的選擇了！Château des Tours Vacqueyras 採用酒莊最好的果實，混合了約95% 的Grenache和 5% 的 Syrah。Emmanuel Reynaud釀的酒可以顛覆你對於其他南隆河酒的想像，只要適當地醒酒祂絕對會給你超越想像的回饋，難以形容的復合性香料氣息，即便已經轉換熟成的果香茶香味到卻有還著雄壯又精巧的架構，似乎有綿延不絕得香氣。

Chateau Des Tours
(圖/Michael Davis)

勃根地酒迷喜歡的猜地塊、猜酒莊的矇瓶遊戲，Emmanuel Reynaud釀的酒經常被惡作劇加入盲飲酒局，它甚至會被猜成Chambolle-Musigny或者其他Grand Cru，也許您是勃根地控，那麼您也得嚐嚐這獨樹一格的南隆河神酒！

Chateau Des Tours
(圖/xtrawine)

Chateau Des Tours 莊園佔地 40 公頃，1997 年種植了葡萄樹、母樹、穀物和一片橄欖樹。 葡萄品種如下：

• 紅酒：Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot and Counois

• 白葡萄酒：Grenache and Clairette Vacqueyras Red: Grenache (80%), Syrah (20%)

Chateau des Tours位於隆河南部的Vacqueyras產區。 酒莊的所有者是 Emmanuel Reynaud，他還接手了叔Jacques Reynaud的教皇新堡夢幻名莊Château Rayas。

Chateau Des Tours葡萄園
(圖/baronfrancois)

Chateau des Tours與這些頂級酒莊相比可能最為知名，其出產的（Vacqueyras）、（Côtes-du-Rhône）和（Vaucluse）紅、白葡萄酒工藝相似。

酒莊佔地 40 公頃（100 英畝），採用有機種植方式，主要生產老藤 Grenache。 種植的其他葡萄品種包括Cinsault, Syrah, Merlot and Counois、白Grenache and Clairette，平均樹齡為 25 年。 土壤由粘土和含有馬恩河岩石的斜坡以及沙質表土組成。

Chateau Des Tours葡萄園
(圖/baronfrancois)

葡萄的收穫期比該地區大多數生產商都要晚，產量也很低。 紅酒在不銹鋼罐和水泥桶中混合釀造並陳釀長達兩年之久，部分老橡木桶用於三至六個月的陳釀。

活動期間 : 2024/02/06 ~ 2024/02/16
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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