2024-01-14 13:30:00

Joseph Drouhin
Montrachet Marquis De Laguiche
蘊含著勃勃生機,好得無法窖藏

scene

Winehog 作者 Steen Öhman 曾經拜訪酒莊,品嚐一系列的白酒後指出 : 我品嚐的Drouhin白葡萄酒(vintage 2017)都具有良好的平衡和新鮮感 - 不像其他一些酒莊那樣呈現出濃烈和過熟的傾向... Veronique(釀酒總監)和她的團隊找到了一個非常好的平衡,儘管在某些情況下收成豐盛 - 但我確實在下面所有的白葡萄酒中找到了出色的濃度和濃縮度。

葡萄酒大師 Inside Burgundy 作者 Jasper Morris 這樣評價:『 Joseph Drouhin 的釀造偏愛優雅勝過萃取的方式。雖然風格從未是最浮華的,卻始終忠於葡萄園的特性。』

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| 此報價僅限活動期間 2024/01/14 ~ 2024/01/24 |

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《The Wine Advocate》這是我第三次品嚐Drouhin(Marquis de Laguiche)的2011年Montrachet 特級園,它依然是一款令人驚艷的特級園葡萄酒。與我幾年前品嚐時相比,它的顏色更深,擁有充滿活力和氣泡的香氣,帶有精緻的礦物質,隨著時間的推移,還會浮現白桃和新鮮哈密瓜的香氣,甚至出現了意外的香草味。口感平衡出色,入口明顯,帶有橙皮的微妙韻味。這是一款出色的 Montrachet ,應該能帶來20多年的品酒樂趣
Reviewed by : Neal Martin
Drink Date : 2017 - 2037
Tasted : November 2016.

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《The Wine Advocate》來自Marquis de Laguiche的2011年 Montrache 特級園是一款絕對的"經典之作"。它擁有緊致、線性、專注的燧石般香氣,展現出幾乎難以形容的清晰度。它幾乎會讓人屏住呼吸!口感極具平衡,像芭蕾舞一樣的 Montrache,帶有一股令人驚嘆的酸度和在口腔中非常持久的微妙的檸檬味尾韻。這款 Montrache 沒有明顯的風味,更多的是蘊含著勃勃生機,幾乎好得無法窖藏。
Reviewed by : Neal Martin
Drink Date : 2015 - 2030
Published : Feb 28, 2015

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Montrachet特級園位置
(圖/天地人酒窖)

Marquis de Laguiche
歷史與傳統

在歷史的各個時期,一些葡萄園因其無與倫比的品質而被視為傳家寶。Marquis de Laguiche 的 Montrachet 就屬於這個神殿。這塊土地(2.06公頃 - 5.09英畝)實際上是Montrachet 特級園葡萄田中最大的地塊,自1776年以來一直由 Laguiche 家族擁有。Drouhin 家族負責栽培和釀造,自1947年以來,他們一直延續並保護了其享譽全球的聲譽。

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Marquis de Laguiche
(圖/wine-source.com)

TERROIR 風土

位於Côte de Beaune南部 Montrachet 特級園(Puligny-Montrachet 和Chassagne-Montrachet 之間)裡面的 Marquis de Laguiche 莊園完全位於該產區的Puligny-Montrachet 村子的一側。地勢非常緩坡,面向東南。土壤是棕紅色的土壤,散佈著白色的光滑石灰卵石。"Montrachet"這個詞的"rachet" 意味著貧瘠的土地,無法生長任何植物。

Joseph Drouhin

擁有百年歷史的Maison Joseph Drouhin是布根地最知名的精品酒商以及葡萄酒生產者之一,創立淤1880年,目前由第四代Frédéric、Philippe、Laurent、Robert共同管理,每個人各司其職,其中Frédéric Drouhin擔任執行長。雖然生產約90種不同AOC的酒款,但品質穩定精細,獲得葡萄酒界的廣大迴響。而酒莊也認為這些酒款是提供給酒迷們「迷人布根地風土的真實性與微妙變化」的重要見證。

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Maison Joseph Drouhin
(圖/vinovest)

除了酒商事業之外,也陸續購入葡萄園自行種植、採收與釀造,更是Chambolle-Musigny著名一級園Les Amoureuses愛侶園的擁有者之一,知名的Clos des Mouches也是酒莊擁有的代表性地塊。酒莊坐擁的葡萄園約80公頃,分布於Chablis、Côte de Nuits、Côte de Beaune以及Côte Chalonnaise,大部分皆為特級園或一級園,種植Pinot Noir以及Chardonnay。1988年,Joseph Drouhin也在美國奧勒岡州建立了Domaine Drouhin Oregon,由第四代的Véronique Drouhin擔任首席釀酒師。

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Domaine Drouhin Oregon
(圖/vinovest)

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Maison Joseph Drouhin
(圖/callmewine)

酒莊致力於「精準表達風土特色」,秉持「由自然的答案解決自然的問題」的信念,使用馬匹耕作以及天然堆肥,保持低產量,力求「尊重並確保土壤的品質」。

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活動期間 : 2024/01/14 ~ 2024/01/24
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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