Domaine Gérard Mugneret 釀酒名門Mugneret又一新星！

曖曖內含光的 Mugneret

(左)Domaine Gérard Mugneret
(中)Domaine Georges Mugneret-Gibourg
(右)Domaine Mongeard-Mugneret
(圖/oenovinia、rngwine、winereviewer)

Domaine Gérard Mugneret位於Vosne-Romanée，與台灣酒迷暱稱為「小天使酒莊」的Domaine Georges Mugneret-Gibourg以及「大手酒莊」Domaine Mongeard-Mugneret都有關係，這幾個酒莊的歷史都可以追溯到前人Eugène Mugneret，

Eugène(左圖)有一位名為Jules的兄弟，Domaine Mongeard-Mugneret就是Jules的後代，而Domaine Georges Mugneret-Gibourg則是由Eugène五位子女中的Georges(右圖)傳承下來。(圖/gerard-mugneret)

雖然酒莊的光芒在過往時常被更具有名氣的家族成員光芒所掩蓋，但在現任莊主Pascal接手之後，酒款品質與國際知名迅速提升，尤其英國著名酒評家Jancis Robinson更曾表示：「我不記得有哪家酒莊可以像Domaine Gérard Mugneret那樣，在酒的品質上，立刻讓我感到激動與信服。」

現任莊主Pascal
(圖/burgundy-report.com)

| 此報價僅限活動期間 2023/12/28 ~ 2024/01/07 |

酒莊發展歷史

1960年代，Gérard Mugneret的父親René創立了Domaine Gérard Mugneret，Gérard則在1973年開始獨立釀酒，不過直到1986年，酒莊的部分產品都還保留著René的酒標。Gérard在妻子Françoise的協助下，酒莊的葡萄酒增添了更多優雅柔順的質地，風格也更為洗鍊精緻，同時也替酒莊拓展了更多客源。除此之外，Gérard Mugneret也積極推動酒莊設備現代化，並且持續添購新的地塊，例如Savigny-lès-Beaune Les Gravains和Chambolle-Musigny Les Charmes，使得酒莊規模也不斷擴大。

Savigny-lès-Beaune Les Gravains
(圖/gerard-mugneret)

Chambolle-Musigny Les Charmes
(圖/gerard-mugneret)

新世代加入再創嶄新里程

2005年，Gérard的兒子Pascal加入家族酒莊並接掌管理工作。雖然現任莊主Pascal從小在葡萄藤間與酒窖長大，但是一開始他並未攻讀與葡萄酒相關的學位，反而是攻讀測量、物理以及材料工程學位。直到Pascal歷經製造業的管理工作後，才決定回到自己的故鄉與家族酒莊。2004年，Pascal開始學習葡萄酒專業，並且在位於Santenay的Domaine Jacques Girardin實習。

現任莊主Pascal
(圖/beckywasserman)

2005年是Pascal的首釀年份；秉持嚴謹的工程師背景與個性，Pascal對於品質毫不妥協，更勇於嘗試，也會根據不同的年份特性，尋找最適合的釀造方式。Jancis Robinson曾經於2014年拜訪過酒莊與Pascal， Pascal對她說：「目前我作為工程師所學的一切到現在都很有用，除了一個地方─釀酒是理性與心靈的結合，問題就在於如何找到正確的平衡。」

葡萄園栽培與釀造方式

目前酒莊總共約有8.5公頃的葡萄園，而酒莊的旗艦酒款則是來自於Echézeaux特級園。根據專業葡萄酒網站Wine-Searcher的資料顯示，Echézeaux特級園酒款的國際均價已經由2016年的160美元攀升到今年的330美元，顯示酒莊的品質不僅深獲專業酒評家好評，也同樣受到市場上的認證，搶手程度可見一般。

Domaine Gérard Mugneret葡萄園
(圖/gerard-mugneret)

自2006年起，酒莊不再使用除草劑，2011年起，酒莊全面採用生物動力法。酒莊使用新桶的比例約為33%，某些頂級地塊的新桶比例則高達50%，目前在釀造時帶梗發酵，葡萄酒陳釀約18個月後不經過濾，直接裝瓶。

Domaine Gérard Mugneret酒廠
(圖/gerard-mugneret)

活動期間 : 2023/12/28 ~ 2024/01/07
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