Domaine Jérôme Galeyrand 散發著Leroy般誘人的香氣，空前成功的 2021年酒款，天地人酒窖今年第二波到貨。在國際市場 Jérôme Galeyrand目前經相當稀有不易採購，喜愛享樂主義風格葡萄酒的勃根地酒迷們切勿錯過！當你想犒賞自己時，這些葡萄酒可以是你的日常“紅頭樂花”。

《Winehog》 Steen Öhman : 我個人最喜歡這裡的格夫雷斯葡萄酒，儘管不是一款具有紀念意義的葡萄酒。它散發出淡淡的香氣，散發著甜美、濃鬱的果香。「性感」這個詞確實浮現在我的腦海裡，因為這款酒展示瞭如果葡萄藤在唱歌，Gevrey 村莊是多麼迷人。該地塊位於 Gevrey 的 Brochon 部分，就在 D974 的上方。這些葡萄樹的歷史並不長，是 1987 年種植的。但它們釀造出真正的情感葡萄酒。
(Drink From 2028) Very Good (91p) – Tasted 11/07/2022

《Winehog》 Steen Öhman : La Justice "是 Galeyrand Gevreys 中較為強勁和經典的一款。它的酒香略有減弱，但卻很有Gevrey 的味道。在還原的氣息下，人們能感受到豐富、豐碩的果實。
(Drink From 2028) – Very Good – (90p) – Tasted 11/07/2022

《Winehog》 Steen Öhman : 這是一款優雅、輕盈的 Marsannay 葡萄酒，雖然也有一些減淡的痕跡，但卻蘊藏著豐富、慷慨的果香。 這款酒的葡萄園位於Marsannay產區的頂端，當前的狀況比較困難來品嚐。
(Drink From 2028) – Very Good – (88p) – Tasted 11/07/2022

《Winehog》主筆 Steen Öhman 最真情的述說：

在品嚐 Jérôme Galeyrand 釀造的葡萄酒時，我常常感到興奮、起雞皮疙瘩、享受和享樂主義的迷戀。足以知道他的酒是貨真價實的--“真情感之酒“。

它們充滿活力，散發著誘人的香氣，讓您渴望在地窖裡再喝一杯、再喝一瓶、再喝一箱。 當你的朋友在夏末的傍晚來訪時，或者當你想犒賞自己時，這些葡萄酒是你想要在餐桌上享用的葡萄酒。

Jérôme Galeyrand – 歷史與背景

Jérôme 在 2002 年從盧瓦爾河谷遷至布根地，創立了酒莊。他在 20 世紀 90 年代的收穫期間幫助 Alain Burguet 開始了他的葡萄酒教育。

Jérôme Galeyrand
(圖/animavinum)

2002 年，他購買了自己的第一個小葡萄園 — 位於 Comblanchien 的 0.05 公頃 Les Retraits — 並進行了第一次釀酒。此後，Jérôme 將莊園擴大至目前的 5.25 公頃。他的葡萄栽培主要是有機的，並且正在獲得 AB 認證；所以，這裡沒有殺蟲劑，葡萄園也被犁過。有些葡萄酒是整串的，釀造過程也很精細（二氧化硫的使用有限），從而賦予了葡萄酒精緻的特性。在原生酵母發酵開始之前，需要進行三到五天的冷泡。由此產生的葡萄酒精緻、優雅、芬芳。它們是真正以一種微妙而謹慎的方式表達積極態度的葡萄酒。

Jérôme Galeyrand
(圖/Michel Joly)

神話般的四款酒

Steen Öhman : 我喜歡 Jérôme Galeyrand 出產的所有葡萄酒，但其中的四種佳釀 — Justice、Billard、Croisette 和 Retraits — 獨樹一幟。2021 年的年份酒非常成熟，具有獨特的深度和和諧的黑皮諾果香。沒有一絲過熟的跡象，但考慮到 2021 年的困難條件，葡萄的成熟度令人驚嘆。

活動期間 : 2023/12/06 ~ 2023/12/16
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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