2023-12-01 13:30:00

Domaine de la Graveirette
Côtes du Rhône | Châteauneuf-du-Pape
格納西老藤的純淨輕巧滋味!

scene

Grenache 格納西這個在法國隆河產區佔有舉足輕重的葡萄品種,這幾年要不是教皇新堡膜拜酒莊 Chateau RAYAS 的威名之下,真的很難洗刷在許多酒迷心目中“厚重”、“臭味”的刻板映像。事實上,Grenache 是可以創造許多可能,Grenache葡萄酒不但可以有非常純淨的果香,妖嬈的花束氣息,飽滿細緻甚至精巧的口感,還具備豐富的層次和十足的力度。美國的膜拜酒莊Sine Qua Non、西班牙的科學小飛俠酒莊 Comando G ,都用 Grenache 老藤葡萄釀造出無比迷人的好酒,而被全世界的酒迷追足和酒評家們的吹捧!

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Grenache
(圖/wineenthusiast)

然而,這些Grenache膜拜酒的價錢已經難以親近,天地人酒窖幸運的找到位於南法的小酒莊Domaine de la Graveirette,我們連續三天品飲實測Graveirette的兩款Grenache格納西老藤葡萄酒,Côtes du Rhône和Châteauneuf-du-Pape 都帶有礦物質、清新的酸度和精緻的純淨感,續航力更是優秀的不可思議!

Domaine de la Graveirette 的 Grenache 老藤葡萄酒酒款今天首次在台灣,由天地人推薦給熱愛葡萄酒的迷哥迷妹們,超高CP值的價格請勿錯過!

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| 此報價僅限活動期間 2023/12/01 ~ 2023/12/11 |

  • 風土條件:佔地 4 公頃的葡萄園位於 Courthézon,毗鄰 Ouvèze 河。土壤是沙子、黏土和卵石的混合物。

  • 葡萄品種:100% Grenache,葡萄樹的平均樹齡為 50 年。

  • 收穫釀造:手工採摘(因為它們被修剪為高腳杯)。 完全去梗,然後使用天然發酵,酵母菌在混凝土罐中放置 3 週。 那麼酒就是裝瓶前在混凝土中陳釀兩年。

  • 平均產量:45 HL/公頃。

  • 品酒筆記:紅色水果和香料。 豐富而柔軟。


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| 此報價僅限活動期間 2023/12/01 ~ 2023/12/11 |

  • 風土條件:葡萄園位於Bédarrides,東南部教皇新堡產區的產區,靠近拉高原克勞。 稍微傾斜的山坡土壤是沙子和黏土的混合物,有許多卵石和扁平的石頭。

  • 葡萄品種:90% Grenache、10% Syrah。葡萄樹的平均樹齡為 50 年。

  • 收穫釀造:手工採摘,兩層極致精選。 完全採收的葡萄經過去梗後,使用天然酵母進行發酵在不銹鋼水箱 3 至 4 週。 然後在不銹鋼罐中陳釀30個月。

  • 平均產量:28 HL/公頃。

  • 品酒筆記:濃鬱的深色水果味加上清爽的酸度和悠長而複雜的餘韻。


Domaine de la Graveirette

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Domaine de la Graveirette
(圖/lagraveirette.com)

酒莊莊主朱利安·穆斯(Julien Mus)的葡萄酒非常純淨,提取過程輕巧,釀造過程干預最少,不使用任何添加劑,僅使用不鏽鋼罐或水泥缸。甚至尚朗杜帕普的葡萄酒也不使用橡木桶。因此,所有的葡萄酒都帶有礦物質、清新的酸度和純淨感。製作具有典型性和風土表現的誠實葡萄酒是朱利安的主要目標。Julien Mus 期待每個人都能在各種選擇中找到一款讓他們愛不釋手的葡萄酒。

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Julien Mus
(圖/ripewi)

2005年朱利安·穆斯(Julien Mus)在勃艮第的 Beaune 學習葡萄栽培和釀酒後,回到位於Châteauneuf-du-Pape 郊區 Bedarrides 的家族酒莊。直到那時,家族莊園的葡萄一直都賣給當地的合作社。

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Domaine de la Graveirette
(圖/lagraveirette.com)

自2012年以來,朱利安一直在進行有機耕作,並自2015年起轉向生物動力法;他的葡萄園佔地10公頃,分佈在尚朗杜帕普、隆河河谷和庫爾松(Courthezon)附近的指定產區。

活動期間 : 2023/12/01 ~ 2023/12/11
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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