Domaine du Comte Liger-Belair 是由農業工程師兼釀酒師 Louis-Michel Liger-Belair 伯爵於 2000 年初創建，接管家人手中僅存的幾塊葡萄園的運營。 但事實上，它是一個非常古老的莊園，因為它擁有 200 多年的家族傳統。 重此之後，”La Romanee”這顆在布根地皇冠“Romanee Conti”上的珍珠，終於被Louis-Michel Liger-Belair 伯爵重新擦亮！

Louis-Michel Liger-Belair
(圖/lapaulee)

根據 Domaine du Comte Liger-Belair 酒莊官網指出：La romanée, Grand Cru, monopole 的面積僅有 0.8452 公頃種植黑皮諾，葡萄樹齡：（在2017 年），20% 葡萄樹樹齡 102 歲，50% 葡萄樹樹齡 62 歲，30% 的葡萄樹樹齡在 22 至 42 歲之間。平均產量 12 桶 - 3,600 瓶。

La romanée
(圖/worldgrandscrus)

土壤與底土： 地表呈紅褐色，位於地塊西側的 Prémeaux 石灰岩上。 米粉紅色的石灰岩結構緊湊，形成一層薄薄的地殼，上面有一些"Chailles"（二氧化矽結核，近似於燧石），與這個特級葡萄園西南角豎立的十字架齊平，Les Reignots 就是從這裡 開始的。 該地塊的東部可能位於板塊中形成的較深的黏質石灰岩上。

有關於Domaine du Comte Liger-Belair的前世今生、家族歷史，以及 Louis-Michel Liger-Belair 重建莊園對葡萄園的管理哲學、釀酒工藝，還有酒莊在防偽上運用Selinko 應用程式，掃描背面標籤上的 NFC 晶片的追溯系統.......。在酒莊官網上都可以得到最正確的第一手資訊。

然而為何“La Romanee”是布根地皇冠“Romanee Conti”頂上的珍珠？這一切都只能用“TERROIR”這個字來說明，也就是：『天、地、人』！

La romanée葡萄園
(圖/vinovest)

幾十年前，La Romanée Grand Cru Monopole 這款酒是由 Bouchard Père et Fils 酒莊跟Liger-Belair家族承租釀酒和銷售 - 這種情況一直持續到21世紀初。 2001年，Comte Liger-Belair開始自行裝瓶和標籤自己的葡萄酒，2001~2005年之間剛成立的Domaine du Comte Liger-Belair 與 Bouchard 共同生產各自標籤出售。

掛著Bouchard 酒標的“La Romanée”和 Domaine du Comte Liger-Belair 酒標的 La Romanee 在市場上的命運大大不同。原因很簡單，就是釀酒師不同，這正是說明了一瓶偉大的佳釀『天、地、人』三者是何等的同等重要！

Louis-Michel Liger-Belair 伯爵重建了家族酒莊，“La Romanée”也在他的悉心照顧下成為眾多酒評家盛讚的布根地經典佳釀，更是布根地酒迷追逐的夢幻逸品！

| 此報價僅限活動期間 2023/10/15 ~ 2023/10/25 |

《The Wine Advocate》2009年的La Romanée令人驚嘆地美麗。它擁有無法想像的最官能、最光滑的單寧。甜美的櫻桃酒、玫瑰、香料和甘草交織在一起，形成一種難以言喻的優雅之境。用言語來描述這種永恆、永不衰老的美麗實在是多餘的。坦白說，很難把2009年的酒吐出來。Louis-Michel Liger-Belair 的2009年份酒證明了它們的卓越，正如我所預料的那樣。這些是勃艮第正在製作的一些最個人化、最親密的葡萄酒。實際上，沒有任何其他酒款能夠接近這個酒莊的風格。
Reviewed by : Antonio Galloni
Drink Date : 2019 - 2039

| 此報價僅限活動期間 2023/10/15 ~ 2023/10/25 |

《The Wine Advocate》在 Domaine du Comte Liger-Belair 的 La Romanée 垂直品飲。 2011 年份的 La Romanée Grand Cru 香氣芬芳且富有表現力，比早期的 2010 年份更加外向，輪廓優美，花香濃鬱。 乾燥紫羅蘭和玫瑰花瓣的味道大量地灑在與橙花混合的蜜餞紅色水果上。 口感中等酒體，單寧細膩，酸度近乎完美，質感絲滑，讓人在幾步前就放鬆下來。 它給人的感覺悠長而柔和，與 2007 年沒有什麼不同，但多了一點檔次。 這是 2010 年 La Romanée 的令人印象深刻的後續產品，並且會更早飲用。 2015 年 6 月品嚐。
Reviewed by : Neal Martin
Drink Date : 2020 - 2045

活動期間 : 2023/10/15 ~ 2023/10/25
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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