2023-10-07 13:30:00

“Bonnes-Mares“ Grand Cru
天地人精選推薦
BONNES-MARES

scene

“Bonnes-Mares”這是迷人而嚴肅的葡萄酒......需要時間來展現......對於那些有幸獲得一些瓶子的人來說是一種體現享樂主義的享受。

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此報價僅限活動期間 2023/10/07 ~ 2023/10/17
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 評分 價格
1 2014 Domaine Robert Groffier P&F Bonnes-Mares Grand Cru (0.75L) JMIB
93
★★★
21,500
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2 2019 Benjamin Leroux Bonnes-Mares Grand Cru Magnum (0.75L) JMIB
92-96
★★★
26,000
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3 2011 Domaine Bart Bonnes-Mares Grand Cru (0.75L) ---- 9,100
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4 2018 Domaine Bart Bonnes-Mares Grand Cru (0.75L) JMIB
93-97
★★★★
7,800
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5 2019 Domaine Bart Bonnes-Mares Grand Cru (0.75L) JMIB
94-98
★★★★
8,000
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6 2013 Domaine Francois Bertheau Bonnes-Mares Grand Cru (0.75L) ---- 16,000
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7 2014 Domaine Francois Bertheau Bonnes-Mares Grand Cru (0.75L) ---- 16,000
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8 2018 Domaine Francois Bertheau Bonnes-Mares Grand Cru (0.75L) ---- 16,000
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關於 Bonnes-Mares 這個名稱的來源有多種說法。 最廣為流傳的說法是,它指的是附近塔特聖母修道院(Notre Dame de Tart Abbey)的熙篤會 Bonnes Meres("好母親")。 這是第一座女子修道院,成立於 1125 年,Bonnes-Mares 的北部特級酒莊 Clos de Tart 也由此得名。

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Bonnes-Mares地理位置
(圖/天地人酒窖)

Bonnes-Mares 是勃根地夜丘(Côte de Nuits)地區的一個特級葡萄園。 它主要位於 Chambolle-Musigny 地區,在鄰近的 Morey-Saint-Denis 地區有一小塊 1.5 公頃的土地。 Bonnes-Mares 完全種植的是 Pinot Noir,釀造出的葡萄酒比 Musigny 的葡萄酒更厚重、更強勁,可以陳釀多年。

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Bonnes-Mares
(圖/insideburgundy)

地理位置位於金丘(Côte d'Or)的中坡,佔地 15 公頃。 Bonnes-Mares 的北面與 Clos de Tart 特級葡萄園接壤,南面和西面則被頂級葡萄園環繞。 Chambolle-Musigny 是貫穿 Côte de Nuits 的特級葡萄園帶的第一個主要斷裂點--在Bonnes-Mares以北, 特級葡萄園透過 Morey-Saint-Denis 一直延伸到 Gevrey-Chambertin。

Bonnes-Mares 是勃根地最分散的特級葡萄園之一,約有 19 家種植者生產該產區。從 Chambolle-Musigny 的地籍圖(教區調查圖,每塊地都標註了所有者的姓名)上可以看出,這裡的界定非常細緻。 拿破崙時期的繼承法規定,土地必須平均分配給下一代的所有成員,因此除非組織結構發生變化,否則地塊的數量在未來只會增加。

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Bonnes-Mares
(圖/bourgogne-wines.com)

此外,Bonnes-Mares 地塊內的土壤差異也很明顯,這也導致了葡萄酒風格的明顯差異。 位於 Morey-Saint-Denis 一端的地塊土壤更肥沃,土層更深,釀造出的葡萄酒更樸實、更厚重。 而南端靠近 Chambolle 的土壤更細膩、輕盈,石灰石的比例更高,因此釀造出的葡萄酒更絲滑、香氣更濃鬱。 隨著時間的推移,Bonnes-Mares 被越來越多的莊主瓜分,這種將風土條件轉化為葡萄酒的做法也越來越受到重視。

- 本文編譯自《Wine-Searcher》網站 -

活動期間 : 2023/10/07 ~ 2023/10/17
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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