在布根地33片特級園中,還有更珍稀獨特的「獨佔特級園」,本次介紹最著名的5座獨佔特級園,天地人也精選來自其中4片獨佔特級園的珍稀精品,包含酒王DRC的La Tâche、Domaine du Comte Liger-Belair La Romanée、Domaine Nicole Lamarche的La Grande Rue以及Clos de Tart,帶領酒迷深入探索布根地的極致風土!
2009年的La Romanée特級勃艮地紅酒越來越強大。它呈現出清晰的深石榴紅色。香氣精緻,也許自從2011年我上次品嚐以來,已經散發出部分初生的豐富感,帶有迷人的野草莓、紅莓凝乳香氣,這些香氣逐漸達到高潮。口感中等,單寧非常細緻,與那種微量的乾血味完美平衡。這款La Romanée有真正的精緻和優雅,知道有時候少即是多。 Reviewed by : Neal Martin Drink Date : 2025-2060
| 此報價僅限活動期間 2023/08/29 ~ 2023/09/08 |
一如往常,La Tâche 呈現出DRC(Domaine de la Romanée-Conti)中最飽和的深紅寶石色澤,緊致而有前途的香氣中交織著煙熏、野味般的氣息,伴隨著紅色和黑色水果、礦物質,以及新橡木的香草味。中等至豐滿的酒體,帶有甜美濃縮的莓果味道,這款富有單寧和辛辣的、充滿回味的酒似乎具備所需的萃取,確保長時間積極的演變。將其陳年7-10年,接著再在接下來的12-15年品嚐。DRC的1993年份顯示出該年份的堅韌、單寧結構、嚴肅感和陳年潛力。它們在年輕時不會很討喜,大多需要6-10年的陳年。符合該年份的特點,它們似乎是自1983年以來該酒莊釀造的最有單寧和結構的葡萄酒。 Reviewed by : Robert M. Parker, Jr. Drink Date : 2002-2020
| 此報價僅限活動期間 2023/08/29 ~ 2023/09/08 |
2015年的拉塔什特級葡萄園紅酒是一款年輕的經典之作,從玻璃杯中散發出令人驚豔的複雜芳香,包括黑莓、李子、海鮮醬、煙燻鴨、黑巧克力、甘草和中式五香,最上層還帶有淡淡的玫瑰果氣息。在口中,這款酒具有飽滿的酒體,多維度且權威,比Richebourg 更具中段深度,攻擊更具質感和層次感。這裡的單寧細膩而堅實,包裹在豐富的李子果實中,幾乎有肉香,收尾長而閃亮。每公頃收成25公升,於9月7日和8日採摘。 Reviewed by : William Kelley Drink Date : 2025-2050
位於Vosne-Romanée村中的La Romanée特級園是法國最小的葡萄酒產區,面積只有0.845公頃,大約是一個正規足球場的大小。這裡是Domaine du Comte Liger-Belair的獨佔園,也是除了La Grande Rue之外,Domaine de la Romanée-Conti唯二沒有入主的特級園之一,但這無損La Romanée葡萄酒在全球市場上的廣泛聲譽,釀出的葡萄酒酸度活潑、結構完整並且常有芳香的紅色水果特徵。
4. La Grande Rue Grand Cru
La Grande Rue Grand Cru
(圖/zhuanlan)
La Grande Rue特級園可以稱為「大道園」或「大街園」,1933年,La Grande Rue特級園被作為結婚禮物贈送給了Nicole Lamarche的祖父Henri,從此這裡屬於Lamarche家族酒莊的獨佔園,釀出的葡萄酒結構嚴謹,口感優雅。
由於原本莊主考量升級成特級園後,稅負會因此增加,因此La Grande Rue遲至1989年才獲准許升級,升級命令在1992年6月8日生效,同時併入約0.22公頃的Les Gaudichots地塊,不過,Steen Öhman談到1991年份的酒款就被視為升級為特級園的第一個年份。
Morey Saint Denis地圖
(圖/天地人酒窖)
5. Clos de Tart
Clos de Tart
(圖/天地人酒窖)
現今面積7.5公頃的Clos de Tart從1141年闢園以來就一直是獨佔園,從未被拆分過,在這麼多年來僅有四任莊主,1932年,Mommessin家族買下整塊葡萄園,直到2018年這片歷史名園由法國富豪François Pinault買下。同名的酒莊只釀造這一款葡萄酒,布根地葡萄酒公會指出,這裡的葡萄酒季強勁又迷人,年輕時具有很重的單寧,但是隨著陳年,會發展出更多複雜性與深度。