Winehog 作者 Steen Öhman 認為 Latricières 也許是最能適應夏季氣溫升高的特級葡萄園。儘管如此，它仍然需要耐心和充足的時間，因為它是 Gevrey-Chambertin 最涼爽、最落後的頂級葡萄酒之一。偉大的 Latricières 能夠提供偉大的 Chambertin 和 Chambertin Clos de Beze 複雜性和精緻性的大部分，但不具有這些偉大莊園的肌肉底蘊。性格是一樣的，但底層的力量沒那麼強大，正如 Les Amoureuses 的性格類似於 Musigny...但沒有強大的 Musigny 葡萄園的力量和重量。

Latricières-Chambertin葡萄園
(圖/天地人酒窖)

Latriceres的視角

Gevrey-Chambertin 是一個龐大的產區，在現行分級確立時，有相當多的相當大的特級莊園被大方地分配了。Gevrey 村特級莊園並不是所有的地塊都具有很高的標準，儘管如此，它們在勃艮第的世界中仍然很有名氣，例如 Charmes Chambertin 和 Mazis Chambertin 享有很高的聲譽，在某些情況下確實是有道理的，在其他情況下則不然。

像是 Latricières-Chambertin 這樣的葡萄園卻在很大程度上未被注意，儘管它產出了一些產區中最精緻、優雅的葡萄酒。首先，Latricières 缺乏 Armand Rousseau 的效應，因為這位偉大的釀酒師沒有將其列入他的產品陣容，他為 Gevrey 產區創造了許多公眾關注和認知。其次，1990年代備受炒作的生產商中沒有人擁有 Latricière 的葡萄園，因此儘管一些非常傑出的生產商如今在這個葡萄園中生產，但它仍然未被注意到。

Winehog 作者 Steen Öhman 認為2015年的年份將會改變這一點，因為從涼爽而精緻的 Latricières 的土壤上生產出了一些偉大的葡萄酒。

高分評價Latricières

| 此報價僅限活動期間 2023/08/23 ~ 2023/09/02 |

中心幾乎是黑色的，邊緣有一點紫色。我們再次可以感受到整串釀酒的一點味道。其重量感十足，而且其豐滿奢華的風格非常Latricières。一如既往的平衡，一如既往的長久。水果味中帶有黑覆盆子和黑醋栗的味道。

與空靈迷人的2017年份相比，2018年份拉特里希耶爾-香貝丹特級葡萄園的酒體更加深邃，在杯中散發出野生漿果、黑醋栗和黑覆盆子的香氣，輔以甘草、黃土和黑松露的濃郁低音。酒體飽滿、濃郁、豐腴，層次分明，肌肉感優雅，單寧和果香比2017年份甚至2015年份都要濃郁，但同時仍保持著控制力。實際上，在該年份的背景下，甚至可以說是克制。對於酒窖來說，這是一個極好的建議，但現在還不是開瓶的時候。
Reviewed by : William Kelley
Drink Date : 2028-2055

| 此報價僅限活動期間 2023/08/23 ~ 2023/09/02 |

明亮的青春色彩。果香濃郁，有點不拘一格。口感依然緊繃，但第二層果香令人印象深刻，深色和布里味，並且橡木味已經完全融入其中。它可能有點四四方方，但其風格卻是好酒。

| 此報價僅限活動期間 2023/08/23 ~ 2023/09/02 |

2016 Latricières-Chambertin Grand Cru（拉特里夏爾-香貝丹特級葡萄園）展現出非凡的潛力，是夏爾-拉夏迄今為止釀造的最令人興奮的葡萄酒之一，從酒杯中飄散出野生漿果、黑巧克力、烤野禽、牡丹和苔蘚土壤的香氣。口感上，酒體飽滿、深沉、多維，內核綿密、層次豐富，酸度適中，餘味悠長而充滿活力。這款酒目前還比較矜持，需要耐心等待。
Reviewed by : William Kelley
Drink Date : 2026-2050

| 此報價僅限活動期間 2023/08/23 ~ 2023/09/02 |

酒香略有減弱，但經過嚴格的搖晃後已有所好轉。酒香中帶有黑莓和多塞特李子等深色果香，但未來會有更多。口感適中，入口有嚼勁，抓地力強，餘味綿長多汁。這是一款出色的 2011 年葡萄酒，但對我而言，它還沒有達到拉魯-比澤-勒羅瓦其他特級葡萄園的空靈境界。
Reviewed by : Neal Martin

| 此報價僅限活動期間 2023/08/23 ~ 2023/09/02 |

2019 年 Latricières-Chambertin 特級園葡萄酒極具吸引力，散發著深色漿果、橙皮、溫暖香料、黑醋栗和甜泥土氣息的香氣。酒體中等至濃郁，多汁而精確，帶有漂亮的果香和鹹味的餘味，這也表現得很好。
Reviewed by : William Kelley

 天地人官網 Latricieres-Chambertin 全品項報價

Latricières-Chambertin
涼爽的特級園

Chambertin 和 Chambertin Clos de Beze 毫無爭議地是 Gevrey-Chambertin 的頂級葡萄園。在我看來，Latricières - Chambertin 應該位於這兩個頂級特級莊園的次級別中 - 與Ruchottes-Chambertin 一起。這些葡萄園是 Gevrey-Chambertin 的頂端，從地圖上看，儘管 Charmes、 Mazis 和格里奧特 Griottes 都產出了極佳的葡萄酒，但這些土壤的質量似乎不太均勻。

Latricières - Chambertin 位於強大的 Chambertin 葡萄園的南邊，延伸自 Chambertin 南部至Gevrey-Chambertin Aux Combottes 和 Clos de la Roche 的北端 - 請參見下面的地圖。

Latricières - Chambertin地理位置
(圖/winehog)

這是一個相當涼爽的地區 - 在炎熱的年份，上方的森林和 Combe - 一個小山谷 - 會幫助冷卻葡萄園。儘管葡萄園看起來相當均勻，但地質學上相當複雜，因為上方的 Grissad Combe 被森林掩蓋 - 在地質上延伸到 Latricières，從而在土壤中產生了很大的變化 - 請參見下面的地圖。

Latricières-Chambertin
(圖/Francoise Vannier-Petit)

除了 Combe 延伸到 Latricières - Chambertin ，Latricières 的地質與 Chambertin 和 Chambertin Clos de Beze 的地質相似，從地質學的角度來看，它是這些葡萄園的延伸。

因此，從地質學的角度來看，它並不是一個均質的葡萄園 - 話雖如此，但並不是許多勃艮第葡萄園都是如此...因此，根據在 Latricières 葡萄園的位置，表達很可能會有所不同。

Latricières目前的所有者

Latricières - Chambertin 有12個所有者，其中 Domaine Camus 是最大的所有者，在葡萄園的南端擁有1.5公頃。

1. Domaine Camus，1.511公頃

2. Domaine Faiveley，1.207公頃

3. Domaine Trapet，0.764公頃

4. Domaine Rossignol-Trapet，0.734公頃

5. Drouhin-Laroze，0.675公頃

6. Domaine Leroy，0.5715公頃

7. Domaine Arnoux-Lachaux，0.530公頃

8. Domaine Simon-Bize，0.319公頃

9. Domaine Louis Remy，0.310公頃

10. Domaine Duroché，0.276公頃

11. Francois Feuillet，0.271公頃

12. Domaine Launay-Horiot，0.168公頃

Latricières-Chambertin
(圖/winehog)

正如可以看出，許多所有者有自上而下的地塊，因此也包括不同地質形成的部分，從而可能為葡萄酒提供更複雜的礦物組成。

值得注意的是，特別是 Leroy 、Drouhin-Laroze 和 Domaine Faiveley 的地塊位於地質形成的一部分，即上方的 Combe 的延伸部分，因此這些地塊與葡萄園其他地方的土壤至少有部分不同。

考慮到這個葡萄園的相當多樣化的地質，也許很難找到一個共同的風格和一些獨特的芳香元素，你可能會期望從 Latricières - Chambertin找到。

然而，我還是會試試...這個氣候相當涼爽，除非是非常炎熱的年份，否則這個葡萄園不容易失去它的涼爽感覺...即使在2015年，這些葡萄酒仍然保持著新鮮感，它們保持著經典的勃艮第表達，因為它們似乎不會變得過於果醬和豐富。然而，我必須承認，我沒有在2003年的年份測試過這一假設 - 這是我通常避免的年份。

涼爽的一面是，即使在較涼爽的年份，Latricières - Chambertin 也相當涼爽，這意味著單寧的成熟度 - 尤其是在古老時代，酚類成熟度的觀察不到那麼多 - 可能比其他稍微熱些的地塊要低。因此，Latricières - Chambertin 通常被認為更加嚴肅和單寧，被認為需要長時間的陳年才能展現。

這也許也是為什麼一些作家忽視了這個地塊的原因，並且在我看來沒有得到應有的讚譽。

- 本文編譯自WINEHOG網站 -

活動期間 : 2023/08/23 ~ 2023/09/02
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