2023-07-20 13:30:00

Domaine Prieuré Roch | 必須密切關注的勃根地卓越傳奇!!

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Domaine Prieuré Roch是全球頂尖的布根地酒莊之一,也是台灣酒迷耳熟能詳的「菜刀酒莊」。掌管酒莊的Yannick Champ從2002年就進入酒莊工作,直到2010年獲Henry-Frédéric Roch提名為共同管理者。雖然Henry-Frédéric Roch已於2018年不幸病逝,但是他的釀酒工藝與哲學都已經深植在Yannick Champ的心中,而他的酒莊文化與迷人佳釀也都將會繼續傳承,邁向下一個嶄新里程。

現任釀酒師Yannick Champ
(圖/gute-weine)

知名葡萄酒評網站《Winehog》作者Steen Öhman在今年3月31日發表的文章中談到,雖然Henry-Frédéric Roch去世已經五年了,但酒莊的發展態勢仍然非常好,依然擁有獨特而活潑的個性,掌管酒莊的Yannick Champ現在也找來另外一位釀酒師Antonio Quari。Steen Öhman認為:「酒莊的葡萄酒比以前更加銳利,即使在最近比較熱的年份中,Antonio Quari也能成功地保持清涼的口感。」

備受矚目的布根地名莊

Domaine Prieuré Roch葡萄園
(圖/ViaVinea)

根據全球貿易市場Liv-ex最新公布的2022年Liv-ex Power 100,Prieuré-Roch排名從去年的38位提高至第5位,與Domaine Leroy、Domaine Arnoux-Lachaux、Leflaive、Armand Rousseau佔據了前五名的位置。

Liv-ex的報告指出,預計布根地在2021年份的產量較小,這將可能會使得布根地的酒款價格維持在較高的水平,但某些酒款價格可能不會以同樣的速度上漲。此外,布根地的第二級市場有擴大的跡象,在2018年,有829款不同的布根地葡萄酒在Liv-ex上交易,而2022年則有1,859款。由此可見,包含Domaine Prieuré Roch等布根地名莊精品,依然會是未來市場上值得珍藏品味的重要標的。

天地人精選Domaine Prieuré Roch的迷人精品,帶您深入了解布根地頂尖名莊的過人風采!

主圖(圖片說明請修改)

此報價僅限活動期間 2023/07/20 ~ 2023/07/30
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 評分 價格
1 2019 Domaine Prieure Roch Vin De France Blanc (0.75L) ---- 12,000
【加入詢價】
2 2018 Domaine Prieure Roch Savigny Les Beaune Dessus Les Gollardes Rouge (0.75L) ---- 18,000
【加入詢價】
3 2014 Domaine Prieure Roch Ladoix Le Cloud Rouge (0.75L) CT
92
22,000
【加入詢價】
4 2020 Domaine Prieure Roch Gevrey-Chambertin 1er Cru Vieilles Vignes (0.75L) ---- 22,000
【加入詢價】
5 2009 Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge (0.75L) CT
91
31,600
【加入詢價】
6 2017 Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos Des Argillieres (0.75L) ---- 45,200
【加入詢價】
7 2018 Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes Rouge (0.75L) ---- 22,800
【加入詢價】
8 2017 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) CT
94
33,600
【請洽客服】
9 2019 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) ---- 38,000
【加入詢價】
10 2017 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee Le Clos Goillotte Monopole (0.75L) ---- 64,000
【加入詢價】
11 2017 Domaine Prieure Roch Bourgogne Pinoterie Pure Magnum (1.5L) CT
91
57,000
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12 2007 Domaine Prieure Roch Chambertin-Clos De Beze Grand Cru Magnum (1.5L) CT
92
150,000
【加入詢價】
主圖(圖片說明請修改)

酒莊現況 X 2022年份

酒莊近期表示在炎熱的2022年份中,不論是採收或是釀造工作都有所調整。以往採收工人在一整天的工作之間只有短暫的午間休息時間,這一年酒莊決定縮短每一天的工時,讓工人在下午的工作告一段落後,擁有更長的休息時間,酒莊認為這樣的改變有效地提升了整體效率。酒莊分檢時不僅只是淘汰品質欠佳的果實,也會依據葡萄的甜度或酸度分類,此外也會特別挑選出被稱為millerand的葡萄,這種葡萄果實小、濃度高,可以釀造出風味集中且獨特的葡萄酒。

被稱為millerand的葡萄果實小、濃度高,可以釀造出風味集中且獨特的葡萄酒 (圖/Domaine Prieuré Roch官網)

酒莊表示這個年份的釀酒工作進行得非常快速,發酵過程相當迅速,部份原因是由於溫度上升,同時也是因為天然酵母作用的影響,釀造時需要壓帽,雖然花費的時間較少,但仍然需要投注許多心力。酒莊也指出,這個年份雨水缺乏,代表果汁含量減少,部份果實遭到日曬灼傷,但是並未受到疾病的侵擾,最終果實品質優異,是一個美麗、乾淨而且更能展現紅酒魅力的年份。

活動期間 : 2023/07/20 ~ 2023/07/30
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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