Philipponnat香檳廠的歷史可以追溯到1522年，曾經也是法王路易十四的御用香檳供應商； 長久以來憑藉著嚴謹傑出的品質與獨特風格，受到星級名廚、政經名流與廣大香檳愛好者的熱愛。酒莊擁有大量的一級園與特級園，以品質一流的Pinot Noir與Chardonnay釀造頂尖非凡的精品香檳

活動期間 : 2022/02/16 ~ 2022/02/26
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

目前酒莊已由第16代傳人─Charles Philipponnat接掌，憑藉著深厚的家族釀酒底蘊以及對於香檳市場的了解，Charles Philipponnat不斷地精益求精，並與現任首席釀酒師Thierry Garnier攜手將Philipponnat香檳繼續發揚光大，更上層樓。

現任首席釀酒師Thierry Garnier受到法國權威酒評雜誌《Le Guide Hachette des Vins》評選為2020年度釀酒師。他認為Philipponnat的風格核心在於展現香檳區頂級風土魅力，所以釀酒過程中盡可能減少使用乳酸發酵，因為任何人工修飾都會對酒質與酒款的表現力造成影響。也由於這樣的堅持，Philipponnat成為少數經常推出Extra Brut型香檳的酒莊。