2022-02-16 11:24:00

名門新生代!席捲全球的迷人釀酒明星!

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知名葡萄酒評網站《Winehog》作者Steen Öhman於2020年1月份訪問Domaine Pierre Girardin,他鄭重地寫下:「毫無疑問的,Pierre-Vincent Girardin擁有巨大的天賦,而且對於自己所追求的目標有非常清楚的認知。繼2017年之後,2018年依舊令人印象深刻,因為在新建的酒莊裡,一切都井然有序,規劃的非常好。」同年2月,Steen Öhman再次拜訪酒莊,並表示2019年認為Pierre-Vincent或許是一個耀眼的新星,現在更加確定「一個耀眼的人才已經出現」!

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Pierre Girardin是他們家族的第13代釀酒師,從小就在葡萄園和酒窖的耳濡目染中長大。2017年,不到20歲的Pierre決定要自立門戶,創造自己的葡萄酒品牌,2017年甫推出第一批酒款就獲得許多好評,被稱為布根地的超級新星。

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隨著Pierre-Vincent Girardin在2017年闖出名聲,他的酒款不僅在短時間內受到國際間葡萄酒專業人士與酒迷的熱烈歡迎,在台灣的知名度也水漲船高,2019年,國內知名百貨公司就曾經邀請Pierre Girardin來台闡述自己的釀酒哲學與理念,也由此可見他的熱門程度。

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活動期間 : 2022/02/16 ~ 2022/02/26
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

Pierre-Vincent Girardin是家族酒莊的第13代傳人,父親則是鼎鼎大名的Vincent Girardin,雖然老莊主在2011年出售大部分的葡萄園與酒商事業,但保留了最精華的4.5公頃地塊,主要分佈在Meursault、Pommard 和 Volnay 等村莊。2017年是Pierre-Vincent Girardin的首釀年份,當時不到20歲的他立刻證明自己不負所托,一口氣釀造了36款酒,包含2款地區級,11款村莊級,14款一級園以及9款特級園,不管是釀酒實力或是野心都相當驚人。

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知名葡萄酒雜誌《Winehog》的作者Steen Öhman曾在2019年的文章中表示:「在布根地,風土尤其重要,而Pierre-Vincent Girardin可以被稱為“Man of terroir”(風土之人)。」

Pierre-Vincent Girardin希望他的酒可以傳遞出布根地酒款深具礦物質的一面,而不是著重在生產過於集中的葡萄酒。Steen Öhman評論:「要找到一個僅有21歲,有著同樣雄心壯志,而且具備與雄心匹配的天賦的釀酒師,實屬罕見!」Steen Öhman也強調Pierre-Vincent Girardin非常注重於風土的表達,並且力求找到礦物感與整體平衡的甜蜜點。

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18歲以下請勿飲酒,嚴禁酒後駕車