2023-02-24 13:30:00

布根地風土巡禮─Les Suchots一級園

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 風土巡禮

 LesSuchots

 PremierCru

 一級園

 Bourgogne

 Burgundy

Les Suchots一級園是Vosne-Romanée村中面積最大的一級園,面積13.08公頃。北邊與Echézeaux特級園接壤,南邊與Richebourg、Romanée Saint-Vivant特級園相鄰,東邊則是Aux Brulées和Les Beau Monts一級園。

Les Suchots地圖
(圖/天地人酒窖)

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知名葡萄酒評網站《Winehog》作者Steen Öhman認為Les Suchots有點受到低估,但確實值得關注。他表示:「我認為Les Suchots是最優質的一級園之一,儘管Aux Reignots和Aux Brûlées更為人知悉。」

許多知名酒莊在這裡都有地塊,包含Domaine du Comte Liger-Belair、Domaine Grivot、Domaine Arnoux-Lachaux、Domaine Hudelot-Noëllat、Domaine Jean-Marc Millot等等。布根地名莊Domaine de L'Arlot表示,來自Les Suchots的葡萄酒常有花香、覆盆子、櫻桃與黑醋栗的香氣,風格飽滿優雅,尾韻悠長。

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée Les Suchots
(圖/Winehog)

Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots
(圖/domaine-prieure-roch.com)

天地人精選多款由布根地名莊釀造的Les Suchots一級園酒款,帶您深入探索這一片迷人風土!

此報價僅限活動期間 2023/02/24 ~ 2023/03/06
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號 品項 價格
1 2020 Domaine A.F. Gros Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) 11,500
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2 2016 Dominique Laurent Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots Vieilles Vignes (0.75L) 6,200
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3 2018 Domaine De L'Arlot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) 8,550
【加入詢價】
4 2018 Domaine De L'Arlot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (1.5L) 18,800
【加入詢價】
5 2020 Domaine de L'Arlot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) 8,600
【加入詢價】
6 2017 Domaine Francois Lamarche Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) 5,100
【加入詢價】
7 2020 Domaine Alain Hudelot Noellat Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) 18,000
【加入詢價】
8 2020 Jean-Marc Millot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) 8,300
【加入詢價】
9 2019 Domaine Prieure Roch Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots (0.75L) 43,500
【加入詢價】

葡萄酒風味與特色

葡萄酒的色調從純正的紅寶石色到深沉的鬱金香色都有可能,通常是相當強烈的顏色。成熟的果味融合香料味是酒香的主要成份,當中會有草莓、覆盆子、山桑子或黑醋栗的味道,這些精緻的香氣會隨著時間推移逐漸演變成櫻桃白蘭地、醃漬水果、皮革、毛皮、野味或森林的味道。口感有如天鵝絨一般,酒體飽滿,不過布根地葡萄酒公會指出,Vosne-Romanée的葡萄酒通常需要陳放一段時間發展。

餐酒搭配

依據布根地葡萄酒公會的資訊,來自Vosne-Romanée的葡萄酒通常單寧強勁,兼具滑順的口感,酒體豐滿,富有肉質感,優質的家禽、烤羊肉與野禽類會是餐酒搭配的首選。質地結實、滋味濃郁的牛肉可以與飽滿的酒體相互襯托,除此之外,辣味北非小米佐家禽肉類、鵝肝、味道濃郁的乳酪也都是不錯的選擇;適飲溫度為14-16℃。

餐酒搭配
(圖/jjbuckley)

活動期間 : 2023/02/24 ~ 2023/03/06
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