香檳焦點

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Le Manoir Henri Giraud

Le Manoir Henri Giraud
(圖/manoir-henri-giraud.com)

Le Manoir Henri Giraud原先是19世紀的住宅，經過精細的翻修之後，Hernir Giraud為這座歷史建築物注入了全新活力，打造舒適又明亮的住宿空間，酒莊表示：「這是沉浸酒莊的理想起點」。

除了感受愜意環境與氛圍之外，旅客也可以預約Henri Giraud的酒莊參訪行程，並品嚐精選的年份酒款，同時也可以預約精美的餐酒饗宴與令人放鬆的的Spa體驗，享受一場豐富身心靈的美好旅程。

Le Manoir Henri Giraud
(圖/manoir-henri-giraud.com)

Le Manoir Henri Giraud
(圖/manoir-henri-giraud.com)

Le Manoir Henri Giraud
(圖/manoir-henri-giraud.com)

l’Hôtel-Restaurant Les Avisés

l’Hôtel-Restaurant Les Avisés
(圖/selosse-lesavises.com)

坐落在Avize 的高地上，Champagne Jacques Selosse的精緻飯店Les Avisés每年都會為遊客敞開大門。最初由於缺乏陳釀空間，因此Anselme Selosse決定買下2003年關門的Bricout-Delbeck香檳酒莊的閒置酒窖，並將位在酒窖上方的Le Château Koch改造成飯店與餐廳，除了舒適住宿與美味餐點之外，內部也有舒壓Spa、按摩療程可供預約，盡情享受悠閒時光。

l’Hôtel-Restaurant Les Avisés
(圖/selosse-lesavises.com)

10間寬敞的客房都有不同的氛圍，能讓旅客依循自己的喜好，選擇不同的房型。

主廚Stéphane Rossillon
(圖/selosse-lesavises.com)

餐廳主廚Stéphane Rossillon使用當地且當季的食材，專注於食材本身的風味，創造出具有特色的佳餚，Stéphane Rossillon的妻子Nathalie則確保賓客能充分體驗完美搭配菜餚的葡萄酒以及良好的服務；最重要的是在這間溫馨的餐廳中，可以用合理實惠的價格享受到Jacques Selosse香檳的頂級滋味。

l’Hôtel-Restaurant Les Avisés
(圖/selosse-lesavises.com)

l’Hôtel-Restaurant Les Avisés
(圖/selosse-lesavises.com)

l’Hôtel-Restaurant Les Avisés
(圖/selosse-lesavises.com)