2022-02-13 12:22:00

布根地老牌名莊邀您遊歷Rully風土!

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主圖(圖片說明請修改)
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「酒莊管理嫻熟,生產出的葡萄酒具有精緻、細膩、優雅的風格。」

主圖(圖片說明請修改) 「風格集中、純淨,相對緊湊,具有良好的酸度與新鮮度,同時也展現出良好的礦物質與新鮮感。我也看到了酒莊的進步,風格越來越明確,越來越精緻,可以使Chartron在布根地的新地圖上站穩腳跟。」



Domaine Jean Chartron位於Puligny-Montrachet 村,於1859年由Puligny市長Jean-Edouard Dupard創立,也是Puligny-Montrachet村中最古老的酒莊之一。目前已經傳承到第五代Jean-Michel和Anne-Laure Chartron由Jean-Michel負責釀酒,Anne-Laure負責照料葡萄。酒莊擁有14.5公頃的葡萄園,包含Chevalier- Montrachet、Bâtard-Montrachet以及Corton-Charlemagne三個特級園。平均藤齡為40年,採有機方式耕種,不過並沒有尋求認證。

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Rully村位於Côte Chalonnaise,能夠在最好的年份提供價格平實的高品質葡萄酒,村中約有三分之二的面積種植Chardonnay,主要種植於以白色泥灰岩為主的山坡上,低坡處則多種植Pinot Noir。這裡在19世紀曾是知名的氣泡酒產區,但現今在村內的酒莊皆以釀造無氣泡為主。

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村莊坐落在一座名為Montagne de la Folie的石灰岩山脊下方,名字直譯為:「瘋狂之山」。不過Domaine de la Folie莊主曾經表示這個名字來自於一個名為"La Folia"的仙女舞蹈,從下面的村莊可以見到仙女舞動時的閃爍微光。最好的葡萄園位於Montagne de la Folie東面的山坡上,日照充足且排水性良好。

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這裡也可以釀出高品質的Chardonnay白酒,林裕森老師在著作中稱其為:「許多伯恩丘酒商與酒莊的後院酒倉」,並表示這裡可以用平實的價格供應伯恩丘風格的白酒。雖然村中主要以紅葡萄酒為主,但紅酒也相當可口,酒體輕盈,風味淡雅,通常具有明顯的紅色水果、黑色水果、甘草、丁香與玫瑰花瓣的香氣。

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18歲以下請勿飲酒,嚴禁酒後駕車