酒莊介紹
加拿大最大的葡萄酒評網《WineAlign.com》首席酒評家Michael Godel在品嚐了Aurélien Verdet釀造的2010年份Morey Saint Denis En La Rue De Vergy酒款後寫下：「這個酒莊可能不是一個家喻戶曉的名字，但是暫且不論頂級名家Bruno Clair、Lignier-Michelot或是知名釀酒師Pascal Marchand，Aurélien Verdet確實掌握了Morey-Saint-Denis的風土。不論過去或現在都是一顆意想不到的寶石。」Aurélien Verdet在夜丘名莊Domaine David Duband學藝之後，決定回到故鄉，接管家族位於Hautes-Côtes de Nuits酒莊。他的父親Alain是有機種植的先驅之一，從1970年代就開始實踐，Aurélien Verdet也秉持尊重自然的謙遜態度耕耘自家的葡萄田，產量很低，釀出的葡萄酒活潑平衡，品質優異。
Aurélien Verdet釀造了許多著名的風土，除了經典村莊的酒款之外，產品線中還包含Chambolle-Musigny的Les Charmes、Les Fuées一級園、Gevrey-Chambertin的Fontenys一級園，Nuits Saints-Georges的Les Boudots、Les Damodes、La Richemone一級園等眾多知名葡萄園，無論是哪一種風土，Aurélien Verdet都能掌握得恰到好處，相當難能可貴，這樣出色的表現也讓許多酒評家開始注意到這一位潛力新星。林裕森老師的著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中就曾提到：「酒風相當現代乾淨，專精於精巧細緻的夜丘村莊級酒，三片新增的Nuits Saints-Georges一級園亦有少見的優雅質地。」
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