NV Philippe Bornard VDF Tant-Mieux Petillant Naturel Rose Vin Mousseux
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葡萄酒一覽
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氣泡酒
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Jura / 侏羅
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Bouteille / 0.75L
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NV
商品詳細資訊
年份 | NV |
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生產者 | Domaine Philippe Bornard |
類型 | 氣泡酒 |
國家 | Jura / 侏羅 |
產區 | Jura / 侏羅 |
分級 | 無分級 |
容量 | Bouteille / 0.75L |
酒精濃度 | 8.50% |
葡萄品種 | Ploussard |
分數 | |
包裝 | Loose |
備註 |
酒莊介紹
Domaine Bornard的創始人Philippe Bornard來自深耕Pupillin村多年的酒農家族,從父親手中繼承葡萄園之後,一開始只將葡萄酒販售給合作社,據傳Philippe Bornard在著名的Jura自然派大師Pierre Overnoy建議之下,在2005年創立了屬於自己的酒莊,正式名稱為Domaine Annie and Philippe Bornard,種植典型的Jara品種葡萄,並自行裝瓶販售。
2017年,Philippe Bornard退休,由兒子Tony Bornard接掌酒莊,Tony Bornard在大學時主修釀酒,並曾前往澳洲拓展釀酒經驗。他曾在2013年以自己的名字創立酒莊,並在2017年接管家族酒莊之後將兩者合併,並繼續使用Domaine Bornard的名字以及現有的酒標。酒莊目前的總面積達到11.5公頃,Tony Bornard也承襲所學,持續創造自然純淨,品質傑出的葡萄酒。
由於莊主家族姓氏Bornard的發音近似Beau Renard,意為漂亮的狐狸,因此酒莊的酒標上都會有一隻可愛的小狐狸,紅酒的狐狸標誌會面朝右邊,白酒則面朝左邊。